目前分類:桃竹苗好味道 (24)

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前兩周的某日陪胡姊去中壢拍照,中午吃了美味的客家菜之後,地主桃園兩位姊字輩的部落客檸檬跟Vivi引路介紹來吃這家好有特色的下午茶,原本是中藥店的店家,長輩退休後,二代轉型沿用中藥店的概念變成特色咖啡廳! 非常有創意。

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這是我的instagram帳號,如果你也有在玩IG,可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.

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台灣這個寶島,有著各式各樣的美食,在夜市、在廟旁、市場裡藏著好吃的炸雞,苑裡的炸雞是胡天蘭胡姊推薦的,胡姊說那是她最喜歡的炸雞,起鍋時此起彼落的夾子,現場搶雞的速度,給大家無比的動力! 原本我們是要約周日一起來的,但胡姊忘記已有約了,我們就延期了,但我周五突然想吃到頭暈,於是半夜在網路上訂了周六早上6:30的自強號,周六清早搭了兩小時的自強號之後,我抵達海線的苑裡站,秒殺的炸雞,快樂的感覺就在拿到夾子,老闆倒入剛起鍋的炸雞,大家下手搶雞的瞬間,我夾著雞腿放入紙袋裡,有種殺紅眼的快感,炸雞就是要熱、要新鮮,要原味、要胡椒、要辣,悉聽尊便!

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中壢夜市位於新明路及中央西路段,這裡面有好幾家排骨酥攤,但惟有瑞記排骨酥永遠大排長龍!我覺得原因很簡單,這家店是往一個好的循環方面前進!

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連續兩年擔任桃園縣夜市評審,今年在中壢夜市的部分,我最喜歡的就是這家石頭燒餅!評比結束之後,我每次去中壢夜市,石頭燒餅都是我必買的店家喔!

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上週跟胡姊 禮君 傑利 士凱等好友一起去了竹南兆品酒店  中午大師傅使出渾身解數 做了一桌好菜 家先看看圖片 文字晚點補上來!

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地址:新竹市明湖路773號  電話:(03)5203181

上回跟表弟來新竹祭拜姥姥老爺,夜宿新竹煙波大飯店,當天下午在房間桌上發現了一個立牌,上頭寫著陽光小館168宵夜,有牛肉漢堡、雞肉漢堡、牛肉麵三選一,還附果汁,當下只覺得心頭一陣,晚上再說囉!

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地址:新竹市明湖路773號  電話:(03)5203181

新竹煙波飯店的醉月樓乍聽之下以為是個上海館子,結果是以粵菜為主穿插一點其他菜系的菜色。那天一進餐廳發現這餐廳的布置裝潢還真是雍容華貴呢!而且當天在煙波還巧遇以前雜誌社的朋友小玲,於是個人相約共進晚餐囉!!

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必吃指數:4.25分

地址: 苗栗縣三義鄉水美48號 (三義交流道下省道右轉500公尺,萊爾富超商右轉, 九鼎軒往北徒步5分鐘, 開車3分鐘)

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必吃指數:4.25分

地址: 苗栗縣三義鄉水美118號   電話: 037-875366

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身為一個在新竹出生的小孩,住了20年,卻不知到有這麼一家好吃的滷肉飯!要不是寫了這個部落格,認識了一些熱心的朋友,可以在這交流美食資訊,我還吃不到這碗滷肉飯,說到這我要謝謝Jason網友。

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在新竹住了20年,從來沒有注意到這家在城隍廟旁邊的店是什麼時候開的。只是這次來的太早,吃完神奇的滷肉飯之後,一時之間,沒什麼地方可去,於是對四周的事物開始好奇了起來!只見這家店的門口,一早就開始排起了隊。這時隔壁的有名潤餅才剛開張呢!

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上次跟艾爾莎去了新竹大探索之後,回來寫了常去的城隍廟第一家肉圓,但好像老闆換人了,肉圓似乎也比也前退步。好心的網友們,提供了許多家好吃的肉圓,其中位於西門街內媽祖廟前的這一家正廟口肉圓最火紅。

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地址:新竹市信義街33號

這家店,是表弟的最愛。很容易找的,就從火車站出來,往左邊過馬路,往南門綜合醫院的方向走,在小河旁邊的一條小街,就是信義街。他的門面很不起眼,要稍微留意。這包脆肉絲的口感,讓我想起鱈魚香絲的廣告詞,一口接一口,香酥夠味。

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地址:新竹市中央路81號

這一家的麵線糊真的比阿陪的濃稠,而且一碗35元,他一樣有紅肉羹,只是拍照的時候他藏在底下,吃到一半才跑出兩顆肉羹,但整碗麵線都吃的到大腸,很美味的,湯頭裡還有蝦米跟蛋,好吃。

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麵線糊又是一種兒時記憶中的味道,轉眼間搬來台北20年了,但從未在台北發現他的蹤跡,記得以前總是在中央路,先吃一碗麵線糊,然後再到對面去吃阿忠冰,這是多年來不變的路線,但中央路的麵線早已不見蹤影,好險在中正路上,以前的國民戲院,現在新竹市影像博物館旁邊的小巷內,開了這家麵線糊店。圖中的肉羹,軟Q軟Q的,好美味但是沒有以前中央路上那間的大顆。麵線糊感覺很清,湯頭裡加了油蔥與蝦米,很好吃,跟台北的蚵仔麵線不太一樣。

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新竹城隍廟除了柳家肉燥飯、肉圓之外,我一定會吃的就是這個元祖林魷魚羹,在城隍廟這個羹又叫ㄍㄜ ㄍㄜ 羹(表示黏稠的意思)。

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阿城號賣新竹米粉已經近100年歷史了,傳承至今已有五代,依然能夠在百家競爭的城隍廟小吃區持續屹立不搖。除了店的位置超好外,店內經營的品項多,提供消費者不同的選擇。

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必吃指數:4.25分

柳家肉燥飯,真的是伴我一起成長的老店,小時候最愛的一件事就是讓爸爸牽手來這吃一碗肉燥飯,兒時的慾望真的好容易滿足,吃一次可以高興好幾天呢!那時候這家店全由老闆夫妻包辦,後來女兒跟兒子們才慢慢接上這家店,由於生意非常好,所以陸續開了分店,包括清大夜市、南大路、西大路甚至香山也有分店。

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