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那天朋友約了在L'AGE熟成餐廳吃飯,在SOGO BR4旁邊的巷內,相當的低調,老闆周師傅年輕但入行已將近十年,午餐很簡單,有套餐也可單點,我們從麵包開始,開始上的是歐式綜合麵包盤(法國麵包、黑橄欖奧勒岡風乾番茄麵包) 手工麵包冷藏發酵12小時,風味濃郁,用橄欖油可提出麵包裡的甜度跟鹹味,好的橄欖油可以讓調味料減量。

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吃藍莓有什麼好處? 網路上搜尋一下,你可以隨便就找到! 我知道的就有1.降低血糖 2. 有益心臟健康 3. 保護視力 4.增強免疫力 5.防治便秘 6. 減小肚腩 7.提高腦力 8.強壯骨骼 9.預防癌症 10. 防止膀胱炎! 有沒有很厲害! 藍莓原產於美洲,智利位於南半球,也是全球最大的藍莓出口國,他的產季從每年的九月到隔年的三、四月! 他的吃法非常多,你可以單吃、加在優格裡、做冰沙、搭配各式沙拉、還可以做甜點跟果醬。

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這是我的instagram帳號,如果你也有在玩IG,可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/garyhsu_blogger_taiwan/

美食是我生活中最重要的事了。經常為了嚐美食在台灣島內四處尋覓各類小吃、餐廳以及飯店的美食,前幾天回去新竹城隍廟拜拜,當然要吃一下從小學吃到現在的柳家肉燥飯,雖然口味有點不太一樣,但這兒時記憶中的味道,吃到超滿足的。小吃的口味重,吃完記得要喝水事紀麥飯石礦泉水,利用天然礦泉水裡清冽甘甜的口感,讓味蕾保持靈敏,當初是一位業內的好朋友推薦我喝麥飯石礦泉水的,喝過之後,這天然甘味的礦泉水讓我養成了飲用的習慣。

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小時候我常在家看電視劇,戲裡的大戶人家滋補養生,都會來個蔘茶或蔘湯之類的補品,長大以後才知道補身體西洋蔘比高麗蔘來的適合,高麗蔘吃多老人家血壓會高,所以我們家從很久以前就一直有喝西洋蔘茶的習慣,尤其選用美國威斯康辛花旗蔘比其他產地含有更高的人蔘皂苷等保健成份,可滋補強身,調整體質,平常徐媽都用花旗蔘切片來沖茶或搭配生薑、枸杞、山藥與雞肉來煮花旗蔘雞湯喝,切剩的部分還可以磨成粉,做成茶包來泡茶,每個部份都有利用到喔!

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三大烏龍麵分別是讚岐烏龍(香川縣)水澤烏龍(群馬縣)以及稻庭烏龍(秋田縣),其中在台灣最負盛名,簡直就是烏龍麵化身的就是讚岐烏龍麵了!我量三年前去過秋田縣,吃過稻庭烏龍,可是心中最期待的讚岐烏龍麵,今天終於有機會一親芳澤了!當然要排除萬難,午前11:30趕到烹飪教室參與這場名師親自指導的讚岐手打烏龍麵體驗教室。

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5月底我很開心的出席了一場清酒發表會活動,因為在日本旅行的時候常有機會品嚐清酒,這次接到邀請真的感覺非常榮幸,因為是日本清酒品牌銷售前三大的領導品牌,當天的記者會相當充實,而且現在最紅的郭雪芙也來到現場跟大家分享這支非常適合粉領族飲用的「澪」

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從兩年前認識了角HIGH之後, 陸陸續續在東京都有喝到, 而且超商還有賣鋁罐的喔!  可以自己來隨意調味! 到今年五月因為全台引進了三台角HIGH Tower 三得利又舉辦了部落客的聚會,  那天氣氛HIGH的不得了 角HIGH的最大 大家不只吃得盡興 各種口味角HIGH喝的開心不已! (未成年 請勿飲酒)

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老闆手機: 0931632956黃先生

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