地址:尖沙咀麼地道42號1樓  電話;+852  23664012

我記得好多年前來吃過一次鹿鳴春,但當時還是在對香港不熟的情況下,搭著小黃跟朋友一起來吃的!這幾年一直想找機會重溫舊夢!終於去年底跟小T、禮君、阿杜等朋友一起來用餐!但上回人少沒能點上烤鴨,他們家的烤鴨一直是我記憶裡的味道!終於這個月初,我帶著七位大小團員一起來品嚐記憶中的味道!

鹿鳴春的生意相當好,你別看他隱身在二樓,到了餐期這裡天天都是高朋滿座的!是次的位置我可是三週前從台灣打國際電話過去訂位的!雞絲拉皮我特愛的,喜歡粉條的滑溜,伴隨著小黃瓜清脆的口感,淋上特調芝麻醬以及黃芥末,那綜合起來的香味,真是讓人胃口大開啊!

來北京館子這到乾炸丸子當然要嚐,鹿鳴春的沾炸丸子跟我小時候姥姥炸的丸子一模一樣的味道,隔了30年之後,再次嚐到這蔥肉的香氣,酥脆的口感。真是百感交集,讓我懷念起姥姥的手藝!跟台北都一處的丸子口感不同,但兩家各有各的好!

京燒羊肉跟都一處的相比,我喜歡都一處多一些,因為我超怕羊羶味,技術都是不錯的,但是羊的味道,鹿鳴春的重了點,如果你特愛羊味,那麼來鹿鳴春吧!



















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肥到深處無怨油~徐天麟

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