內湖真的是我比較少來的地區,通常都是來錄影,這次跟朋友約了來飯BAR吃午飯,還真是感謝,不然大熱天的我一定會選擇在東區用餐吧!飯BAR的地址是在內湖路一段360巷2號,我搭文湖線最快,在西湖站下車後,望前順著樹蔭下行走5分鐘,到了360巷一看中油的加油站就在對面,這不是我17年前上班的無敵商業公司附近嗎? (當年這邊附近還很荒涼) 中午吃飯要過內湖路到對面的巷子裡去吃一家牛肉湯跟水餃,很棒呢! 而這天要吃的飯BAR就在右轉的第二家喔! 室內的裝潢很新派,窗明几淨的,我覺得舒服!

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朋友點的菜 也是店家推薦名單上的 這個沙拉相當的潮,是時下最受歡迎的罐子沙拉 ,材料有羅曼生菜、紫高麗菜、山藥、小黃瓜、白木耳、聖女番茄、核桃等材料! 分次加上醬汁一起裝入罐內搖晃,然後倒在沙拉盆裡! 相當清爽呢!

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蝦球那天炸得不錯,溫度拿捏得好,麵包丁裡沒有油的味道,我覺得尺寸可以小一點,裡面放個雞腳凍更點題喔!

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那天我的最愛! 夏天酷熱,這份蒜泥白肉,肉質滑順黃瓜清涼有勁,沾上蒜蓉醬汁,那對鹹味蒜味的滿足感,就像歌唱節目評審在給分的時候那種飆升的速度!

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東坡肉,曾經你是我的最愛!但裝完心臟支架後,我吃的機會已經大大減少,那天的東坡肉,我吃了一些! 哈哈

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肥瘦適中!夾肉的是光餅 少少的來嚐個味道

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水煮泉鱸魚 這個水平還不錯! 魚選的好,吃起來味鹹香 肉精實! 現在的魚除非是當天赴海港買新鮮上岸的,很容易碰到冰太久的魚貨,吃起來口感鬆粉,會不開心!

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金沙美人腿,有美人腿別稱的筊白筍,現在正是季節!把鹹蛋黃炒到起泡,裹覆住筍上,在咨意的放上些苔條,很適合配飯!

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一樓以新式的卡座為主,二樓則是隱密的包箱位置!

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這道菜 配色鮮豔美觀,雞腿肉切塊吃起來有點小費事,要是用雞片的方式入菜,我覺得會更惹味的!

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那天我們各自叫了甜品,現做的提拉米蘇(這個產品的味型很廣,對酒的喜好,決定了一切!),好猛!也很好吃

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 這個裡面有薄荷的甜點,卡士達醬跟水果丁的交互運用,讓味蕾很受吸引喔!

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DATA

地址:台北市內湖區內湖路1段360巷2號

電話:02- 2799 5199

 

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肥到深處無怨油~徐天麟

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