四年前出了我的第二本書~台南80攤,其中第50頁介紹余家涼麵,就是陳媽媽的弟弟啦! 所以去年就來吃過陳媽媽汕頭意麵涼麵。

香氣足的麻醬加上蒜蓉醬,走的就是一個重口味! 材料也豐富,有火腿絲、蛋絲跟小黃瓜絲,在炎熱的南部,是一個清涼有近的好早餐,不管是現場吃或外帶都非常適合。

這一碗比較基本款,就是簡單的小黃瓜絲,味道足夠了!

下回來吃一下汕頭意麵,再把照片補上來喔!

DATA

地址: 台南市金華路二段33巷110號

電話: 06-2651933 營業時間:早上七點至下午兩點 (周日公休) 另有府前路分店

 

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肥到深處無怨油~徐天麟

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