屏東東港的葉家肉粿

三年前第一次到東港,吃的第一餐就是葉家肉粿,這個聽起來熟悉的美味,在東港的呈現方式跟台南不同,東港是湯的肉粿,採用魚高湯,先片好肉粿後,再淋上湯頭,裡面還有蝦米,最後放上香腸片,純米的肉粿吃的到米香跟魚湯的底蘊,嚐到蝦米時,海鮮的鮮甜瞬間竄入喉嚨,吃到香腸時,那種煎過的肉香油潤,再慢慢的佔據你的味蕾。記得先原味,再加上辣(隨個人的程度),好好享受這漁民捕魚歸來,最想要吃的食物吧!

 

葉家肉粿
🏠屏東縣東港鎮中興里3鄰光復路三段156號
☎️08-8329218
🈺9:00-20:00(賣完為止)(不定休)