翠滿園餐廳 美食聚會尾牙的好所在 熱血美食抵抗寒流 份量大又實在的好味道餐廳(適合人多聚會&食量大的朋友)

翠滿園 是我再熟悉不過的餐廳了! 當初是音樂人許常德先生介紹的餐廳,一吃成主顧! 這裡不但小菜種類多,而且好吃,我最愛豆干了,再來一碟豆腐乳。

當然他們家的湯品也是超強,從基本款的雞湯、人少時候點的雙丸湯、想換個口味的時候喝神鮮燉子排,三牛鍋也很適合,到最重本的一品鍋!

蠶豆也不錯

醃蘿蔔 也是我的愛

五福拼盤 乃本店鎮店之寶啊! 粉乾 鵝胗 牛腱 封雞 大腸!

肴豬腳也是必點菜色

這天還點了蝦丸

總是要來個青菜的嘛! 怕上火,所以來一碗絲瓜

南洋炒蘿蔔糕,是老闆的拿手好菜,必點

新菜麻辣炒水餃,是韭菜豬肉餡的,韭菜剁的極細,裡面還有煸過的小蝦米,勾引出韭菜與蝦的鮮香,再用麻辣醬汁拌炒,融合出韭菜與辣的契合,吃ㄧ口,讓人停不下來。

接下來,是許老闆送的菜,老闆做菜,就像尋找知音人一樣,你懂他的菜,你愛他的菜,他會義無反顧的送你一些當日特別的菜,像這個麻辣鴨血跟豆腐,要是你吃辣,千萬要來,比吃麻辣鍋還過癮!

這個比較不常出現,厚切的煎豬乾,外面醬汁,緊密的扒在豬肝上,鮮嫩入味,吃到中心處,毛孔中還帶點血!

潮式的燒豬腳,有點廣式薑醋元蹄的感覺,但風味不盡相同!

這個是最神奇的粥,也是潮州風格,海鱺魚頭的鮮,加上雞柳的圓潤,再用薑絲、蔥、芫荽來提味,寒流來也不怕,喝一碗粥,心暖、脾胃舒坦、腦袋滿足!

DATA

地址: 台北市大安區延吉街272號

電話:02-27086850