阿部風味餐~雞油萬萬歲之台東池上的預約原民美食

這是我第一次去池上,之前聽好友徐仲來吃過這家很有特色的店,上個月有一個花蓮的行程,胡姊就說要帶我來,於是加了這個超棒的行程,吃肉的活動我總是很雀躍的! 

那天起了個大早,先從松山飛到花蓮,然後立刻花連接普悠瑪號到池上,然後潘姊在池上接我們,先去看了觀光景點的伯朗大道,遠眺金城武樹,然後就立刻轉來這個阿部工作室,好興奮啊!

到了店門口,就見著兩個鍋子,視線不曾離開過!

老闆終於開了鍋子OMG! 

這一張我都要瘋了! 瞧瞧這雞肥的美的香的哩! 那底下的雞油雞湯,會不會太迷人了啊!

雞肉上桌 用撕的 特別香跟滑順

雞胸等比較柴的部位,沾著雞油來吃 語塞了!

葉子底下的是烤魚 是台灣鯛吧!

老闆不時的出來翻面 調整炭火

好令人期待的魚啊

去了皮 淋上檸檬 灑一點胡椒粉

阿拜(小米粽)也很接地氣

涼拌半天筍

拌黃瓜山豬皮

好多菜 都是要放火鍋的 我從不吃很多菜的 那天伴著雞油 吃了不少呢

石板鹹豬肉

太難忘的經驗了 有機會4-6人的東部旅行 一定要把這家店排進去, 沒吃到 你會後悔的!

DATA

地址:臺東縣池上鄉望安村32之2號

電話:089-864842(需預約訂位)

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30