前天中午在101四樓的12粵餐廳嚐到了「鯉躍龍門極品佛跳牆」堪稱十二粵主廚嘔心瀝血之作,長達5小時慢火煨燉,內含多樣海鮮珍寶如:鮑魚、花膠、海參、蹄筋、乾鮮螺肉、鵝掌、土雞、瑤柱、紅棗等多樣化食材,湯頭鮮美馥郁、健康溫補,很適合在除夕夜跟家人一同分享,這甕正統港式佛跳牆濃郁清爽,適合8~10人共享,要價NT$8,888很合理。

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