九記,這家位於上環歌賦街21號的老店,其實不太好找,出了上環地鐵站E2出口,走到威靈頓街跟皇后大道中岔口,沿著威靈頓街走,先看到蓮香樓然後右轉,順著九如坊走上台階,九記就在左手邊,店面不很起眼,但門口有人排隊,點了一碗牛腩伊麵,先來一口湯,有著說不出的驚訝與滿足,是加了冰糖嗎?為何如此甘甜濃郁,這碗老闆用牛腩牛骨燉了9小時的清湯值得你細細品嘗。11/2我又去了香港,來到九記,我好想帶回來給爸媽吃吃看,但是帶肉品會被抓,我……於是買了兩碗牛肉清湯,放在保特瓶裡帶回台灣,剛剛已經熱過配上水餃,做成牛肉湯餃給爸媽吃,很開心 ㄟ。

牛腩伊麵 吃第一口 大家一致叫好

咖哩筋腩麵  口味較重 但超好吃 勝過東京的咖哩烏龍麵

24 thoughts on “九記牛腩”

  1. 你很厲害,我這個香港人,都要有人帶路,才找到九記.其實九記對面的大排檔(忘記它的名字),食物也不錯,午飯時間很多人呀,最出名是豬排包及番茄通粉(可配牛肉,豬排,雞蛋,腸仔…).

  2. 哈哈  沒錯  那家我沒看到招牌  不過他排隊比九記還兇

  3. 這家的我吃過一次, 覺得湯太甜, 甜得像加了糖一樣
    都是大利的比較好吃~每次去吃都像吃拉麵一樣
    湯麵不留~

  4. 我們上個月去吃沒開店,又輾轉到鏞記吃燒鵝,燒鵝又賣完了,最後去翠華吃魚蛋,這禮拜再去應該會吃到吧!!怪怪的老闆愛開不開的店…..

  5. 是喔  不是都周日休息  其他日子都有開嗎  怎麼跟強記學了起來  唉

  6. 真的超超好吃的說,不過地點真的不太好找,我總共去了二次,連第二次再去的時候都還是找了好久說……..不過很值得哩!我和版主一樣,一吃完就有想打包好多碗回臺灣的衝動,只可惜礙於我不是搭當天班機回臺灣因而作罷,不過下次再去香港,它一定會是在我的行程之內唷,大力推薦給各位~<本人推薦牛腩湯,湯甜味鮮>

  7. Cindy呀
    現在湯水都不能提上飛機吧  放在託運行李裡面要小心  別弄破  而且到台灣還一小心那隻米格魯  我好討厭他跑過來喔  我的燒雞 嗚嗚嗚…

  8. 我剛從香港澳門玩回來,品嘗了上湯牛腩伊麵,真是…超…讚…從Q底底的麵,柔順滑口的肉,到濃純香的湯,我都很滿意啦,美中不足的是,份量好像是兒童size哦!
    好孝順哦,還包回台灣,我都沒想到有保溫瓶這一招,有機會再帶爸媽去吃~
    對了,台灣有伊麵嗎??

  9.  

    九記,這家位於上環歌賦街21號的老店,其實不太好找,出了上環地鐵站E2出口,走到威靈頓街跟皇后大道中岔口,沿著威靈頓街走,先看到蓮香樓然後右轉, …《詳全文》

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