必吃指數:☆☆☆☆◎  夢幻逸品 務必嚐嚐

就在要回台灣的昨天傍晚,我冒著小雨來到了九記,其實原本是想去吃騰香園的,結果正好賣完打烊,只好到斜對面的九記牛腩。

想想來九記大概也有10次了,只是平日中午來的機會比較大,牛腩伊面、咖哩腩麵也都吃過好幾回了,唯獨上湯牛爽腩就是無緣,因為每天都是限量的,份數又不多,香港人就搶光了!沒想到今晚竟然給我吃到了,大家瞧瞧,它軟嫩的質地、香濃的湯頭,喝下去比蠻牛還夠勁,喝下去會飛起來喔!

每碗52港幣,我建議比較容易吃到的時間是晚上6點到7點吧! 廣東人的口味重一點,怕鹹的課倌們要加點一碗一麵配啦,這…..真是一碗夢幻的牛爽腩啊!

87 thoughts on “九記牛腩 – 夢幻上湯牛爽腩”

  1. 前年
    跟著家人去香港…
    叔叔他們一家帶我們去吃好料的
    印像就深的就是去吃火鍋
    用大骨熬得乳白色.超美的…
    不過不知道為什麼.
    他們的勺子都是撈東西的.沒有舀湯的耶..
    我們都不好意思問.."你們都不喝湯的嗎?"
     

  2. 呵~終於回來了!!!! 這次去吃了多少好料ㄚ?????
    這個看起來真好吃ㄟ!厲害ㄛ!

  3. 大大總算是回來了,上次去香港就是因為先看過您介紹的九記牛腩,四天三夜天天都惦記著要去吃,
    哪知道就是無緣,不是吃太飽就是忘掉了,下次我一定要去試試看 …..

  4. 真是羨慕您的好口福…. 限量的 上湯牛爽腩真是太棒了   幾次到九記一直都無緣享用呢

  5. 呵呵~香港取滴名字都好有趣唷^^常常都會出現個"爽"字~那騰香園是賣瞎咪滴押??

  6. 可以告訴我騰香園正確的位置或地址嗎?
    下個月要去啦…

  7. 香港中環美輪街2號  就在九記斜對面  看起來像一個破破的攤販

  8. 我也是第一次吃到啦  建議你下午5點半到7點去吃  祝你下次可以吃到

  9. 在台灣  川味牛肉麵太辣  我偶而為之  個人比較愛清燉的
    這個有點鹹但是很好吃  肉的質地軟嫩  加上店家用牛骨與柚皮等材料燉煮
    真令人驚豔!

  10. 對阿  而且是我昨天下午一個人跑去吃的喔    他們都沒吃到啦 哈哈

  11. 是啊  騰香園的蕃茄湯麵人氣很旺喔  我最愛她的香茄豬扒腸蛋啦

  12. 九記牛腩真的不錯,還有一家也很棒的「大利清湯腩」〈我的部落格有介紹〉一定要試試!

  13. 是啊  大利比較遠  在消機灣B出口附近啦  他的淨切腩也很棒啊

  14. 香港火鍋很棒ㄟ  用皮蛋等好料燉出來的湯底  台北的橋頭麻辣鍋也吃的到喔

  15. 這麼多天未發表美食分享,以為摩人吃到忘記回來了!
    ㄟ..你的照片呢?

  16. 哇~!我最愛牛腩粉了!
    雖然我吃不到(太遠),但還是希望你多介紹~
    每次看完你的文都會有想沖去吃的衝動呢~!
     

  17. 你好幸福喔…都可以到處吃到好吃的東西…不管啦下次辦一個香港美食之旅

  18. 晚上在電視機前,又看到摩人大哥的身影,
    您的話還是不多耶….惜字如金….
     
    對了…..
    那家蔥油餅真的很好吃嗎?
    在電視機前看到流口水…..
     

  19. 好棒ㄟ部落格啊…都是美食ㄝ….不禁讓我口水直流…我會多多來此繞繞吆

  20. 對阿  梁大哥是前輩 又超會講  我當然要多聽大哥的意見囉  那家蔥油餅 真的很好吃  我上週二又跟胡姊  坐火車去吃了一次  超讚的啦!
    5/29 還會播一集  我就講的比較多

  21. 如果香港美食團有開團,記得告知一聲丫…我要參加,我要參加…幸好身上自備肥泳圈,要不然每次看你的介紹,早被口水淹死了

  22. GARY 大哥
    近來好嗎
    還是美食不斷
    不同的是
    你已經變" 明星" 了 !!

  23. 耶…..有這麼好吃嗎? 總覺得還好,也許口味不合吧.  那天一群人去,吃完罵死介紹的人了.ㄏ哈哈哈哈哈哈

  24. 記得有人說'香港是個消費的夢幻國境'去那裡不是吃東西'就是買東西'我想'如果去那裡'應該會不知不覺的花上不少錢吧!

  25. 我也去過香港,心得是……香港真的是買東西吃東西,走在街上看什麼都好吃,不過上次去時没吃到牛肉湯,下次再去時一定帶著你的介 紹去狂吃。

  26. 當然沒有紅燒牛肉麵這樣重  但以清燉的來說  味道有點重  那天喝的這碗 很好吃  但如果配上伊麵會更棒吧

  27. 哈哈  你很妙喔  胡姐在學學那邊好像要出美食團喔  你有興趣可以去看看
     

  28. 是啊  我這次算是理性  結果還是買了8千的衣服    算便宜啦  以前8千買一件哩

  29. 是啊  美食這玩意 真的見仁見智ㄟ  這次去A君說好吃  B君說太鹹  哈哈
    自己吃的開心最重要了 不過網友說好吃  我就會去吃看看  至少比較不會碰到地雷啦

  30. 哼哼   吃牛楠吃到沒接我電話
    還有那個"梨子燉牛肉
    吼……就是要引誘我下次再去吃啦

  31. hi ~我要去香港3天2夜遊…第一二天是再香港玩 ,第三天到迪士尼
    可以介紹一些必吃ㄉ餐館嗎??謝謝啦

  32. 銅鑼灣的太湖海鮮餐廳、中環鏞記、尖沙嘴天寶閣都不錯啊
    你可以看一下我的香港美食部分

  33. 你可以去茶餐廳 問問他可不可以幫你做出來  我想  祥發的鄧師傅絕對沒問題的 哈哈

  34. 這個我上次有問過店家  不過  他們就說很少  也沒回答確實的數量  唉
    下次去再問問看囉
     

  35. 真滴嗎??這樣也口以喔~好滴!!我會去試試看滴唷~哈哈~我好像為ㄌ吃甚ㄇ都肯做一樣捏>

  36. 不知道台灣吃的到類似的嗎?看起來真棒!如果為此去香港,那荷包要大失血了!(衣服皮包真不錯買)

  37. 摩 人你辦美食團~~~旅行社找我妹妹ㄉ公司啦~~~~保證讓你有滿意ㄉ票價歐~~~

  38. 我是前二天去吃的….香港的牛腩跟台灣不一樣的地方是,他們的較熟嫩..台灣的重牛筋和牛肉的咬勁….不過真的很好吃,但要記得星期天是休息的..不要白跑囉

  39. 開心  開心   好想再去吃ㄛ  對啊  他週日休息  而且晚上7點半到8點半也休息  聽說原因是員工要吃飯啦  呵呵

  40. 端午連假去香港,有吃九記,很高興沒排隊。當天沒有牛爽腩。所以點了咖哩和原味各一碗。湯很濃很濃,和台灣的完全不一樣。很好吃。
    對啦,照片看起來很像碗公,實際上只有很小一碗滿滿的,那個碗比一般台灣的飯碗還小。

  41. 上個月去本來也要點牛爽腩…
    就在前一秒鐘賣了最後一碗…
    只好點了牛腩伊麵~也是很好吃!
    但金牌例湯就有點鹹了…
    by 薇拉

  42. 看起來很好吃''可以告訴我 九記牛暔在香港的哪裡嗎? 最好是有地址'''

  43. sorry, 現在才看到這個這麼棒的blog, 尤其是香港篇…
    因為格主走的路線是地道香港人才知道. 

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