一想到海鮮的美味,唾液不自主的就在口腔裡竄流了起來!

小時後雖然住在新竹,但是南寮漁港我一次也沒去過,反而是長大之後,跟同學、同事、朋友四處用嘴南征北討,才吃到了許多台灣的生猛海鮮滋味!由於四面環海,各地的魚產豐富,在台北就可以吃到直送的海鮮,但是直接殺到漁港邊,是非常開心的事,不但可以吃到最新鮮的魚貨,大家一同出遊,也是high到一個不行啦!記得小時候跟家人到石門吃魚,一魚三吃的美妙鮮味,一直在我的腦海中揮之不去!長大以後,更是為了美食四處奔波,去過基隆、碧沙漁港、花蓮、台東等地,高雄的旗津跟屏東東港的黑鮪魚是我接下來想去探索的地方!

台灣的海鮮,不但出現在五星級餐廳、小餐館,連一般海產攤子,也都可以找到令你嘖嘖稱奇的驚豔美味喔!新鮮的海產,不需要過多的烹煮調味,像這幾年紅透半邊天的黑鮪魚,吃到入口即化的口感,肥美的魚片跟油脂會伴隨著醬油跟芥末在舌頭上、口腔裡迅速地揮發掉!虱目魚湯或粥,也是甘甜鮮美的正味啦,只要新鮮,幸福的滋味就會源源不斷的奔流出來!

日本人更愛吃海鮮,撇開當地人對海鮮的依賴不說,觀光客來東京也是經常要來個築地市場一日遊,但是可得先查一下那天是不是休假日,免得白跑一趟喔!大河壽司、壽司大、壽司清這等知名店家的壽司,都新鮮到不行,光看照片口水就流了滿地,外市場更是有數不清的店家,販賣著更便宜的新鮮魚貨,要是時間足夠,還可以搭車到橫濱,那兒有物美價廉的各類魚貨,來一碗鮭魚卵、海膽、蟹肉或生魚片組成的三色丼更是人生一大樂事喔!我曾經在日本旅遊的途中,吃到海鮮鍋、天丼(炸蝦)、鰻魚飯、各式螃蟹吃到飽等等當地店家自滿的料理,真是太好吃、太幸福了啦。

而我的另一個喜歡的地方香港,更是將海鮮料理的淋漓盡致啦,你看過電影「食神」就會相信我說的,那一盅用內力烹煮出來的超級無敵海景佛跳牆,跟撒尿牛丸的魅力了吧!從地方小吃的魚蛋、魚皮、避風塘的賴尿蝦、醬爆蟹,到高級飯店的大菜,像鮑魚、魚翅、海蔘、干貝、龍蝦、花膠等高級食材是時時刻刻能在餐桌上看到的好料,香港生猛海鮮的口味可以做的傳統,又能夠很創新,成為看起來像藝術品,吃起來回味無窮的美味佳餚!來香港吃東西,千萬不可以漏掉海鮮喔,因為到處都有賣,要是想體驗漁港邊吃海鮮的feel,那麼你可以到鯉魚門去逛逛,或者花一點時間來南丫島吧!說不定一不小心,還會碰到周潤發坐在你隔壁桌呢!

59 thoughts on “超級無敵美味海鮮”

  1.             &nb …《詳全文》

  2. 天阿!! 看到這個,在看到我晚上正準備要吃的自助餐!今天還是去餐廳吃好了!!哈哈

  3. 我吃過一次好吃的鰻魚飯已經是n年前
    是在林森北路巷子裡.
    店名叫[肥前屋]
    那次我排了好久的隊(本人最恨排隊.那次我大概是中邪了)
    可能是因為排了好久以及跟一大堆日本人搶食的下場.
    所以我覺得好吃

  4. 嗯嗯~肥前屋不錯吃~又不會太貴~但是就是要早點去~不然要排隊~還有跟人家併桌~對看蠻尷尬的~有時後排太長我會去旁邊天津街另外依家鰻魚飯吃~也算還不錯~

  5. 包大人說 :
    這輩子所吃過最好吃的鰻魚飯 !
    是以前 ( 約民國七十幾年 )
    在敦化南路蓮園對面的那條路裏 ( 路名我忘了 )
    有一家鰻魚飯專賣店 , 叫 " 鰻鄉 " !!!
    醬汁夠味道地 ! 魚肉滑嫩大塊 ! 毫無魚腥味 !
    讓人百吃不膩 ! 幾乎天天報到 !
    很可惜 ! 後來關門了 ! 
     

  6. 真的都很吸引人耶~日本台灣香港各有其風格~都很好吃的啦~

  7. 我終於期盼到了暑假 可以去東南亞島國 好好的吃海鮮了呢
    新鮮的海鮮不需要太多的功夫與材料 就可以吃出好味道了呢
    我不是崇洋媚外的人 但是東南亞島國的海鮮真是便宜又大碗ㄟ

  8. 去旗津一定要去"萬三海產"
    你很難想像每盤都100元的熱炒
    份量可以那麼大
    海鮮也可以那麼新鮮
    真恨台北沒有這種店
    不然我一定至少3天就去報到一次
    怎麼去?過了過港隧道沒多久就可以看到了
     

  9. 雖然我不太愛吃海鮮,但是…但是…真想來碗鰻魚飯啊!(口水直流)
    一到夏天就不太有味口呢!但是鰻魚飯我就吃得下!!!(吼)
    喔喔喔喔~~!!鰻~魚~飯~!(再吼)

  10. 晚安!現在的南寮是十八公里海岸線的起點喔!也有新的藍白相間的地中海形建築物.

  11. 哇~~太猛啦~~
    每次看到你介紹又餓起來了
    都想馬上跑過去吃!!

  12. ㄊㄉ菜色好多喔!
    擺盤又擺ㄉ很好,
    好想ㄔㄛ!
    可是太遠ㄌ,
    大老遠從新竹跑過去,
    要花錢阿~

  13. 你一定要讓我忍不住,馬上衝去日本一趟嗎?!好像吃啊! tabatai…

  14. 那五顏六色、集合季節海鮮的丼飯,甘美無比 …《詳全文》

  15. 這家鰻魚飯是在 新宿車站東南口順著陸橋往新宿御苑的方向走  過了GUESS還沒到第二個路口前  就看到囉!

  16. 到香港~~~為啥又會特別提到南ㄚ島咧~~真的好玩ㄇ??上次去香港前~~~我就是被~~這種類似的話騙到~~~~去了一次~~~感覺就被坑殺了~~~問過港人的意見後~~果然~~那裡是坑殺遊客的好點~~希望下次~~大家別再受騙嚕~~~
    ==~~~親身經驗~~(去南ㄚ島點兩客海鮮~~比在蘭桂仿的傭記大酒店~~吃到飽還貴~.~)
     

  17. 請問第一組圖片是哪裡的餐廳阿
    ㄧ大早看到都流口水了
    可以提供餐廳名字和地址嗎
    感恩不盡…

  18. 看到我都留口水溜  
    鰻魚飯 …     好美味阿   魚魚又大  
    整個就是 …  正 

  19. 這些海產看起來好棒喔,不過要吃海產,推薦版主一家阿利海產店,不但便宜又新鮮,真的很棒

  20. 想知道那鰻魚飯的店名?不知道店內還有其他可以推薦的美食或有關的內容說明呢?

  21. 店名我找一下  她是鰻魚飯專賣店  我這個是豪華的 要兩千日幣

  22. 可惜台灣找不到很大的曼魚飯 每次點的都是小小兩片 要不然就是大卻沒那香氣…唉

  23. 清境當令水果『水蜜桃』
    travel&hotel 旅遊資訊,祝!玩的快樂!

  24. 摩爾花園!!一處隱身於斗六市郊的摩爾式建築花園祕境是安宇民.周志榮.繼”新社花園古堡”建築作品之後聯手設計細心打造出西班牙風摩爾宮殿的優雅風采 園內典雅的列柱拱廊與精巧細膩的灰泥雕刻華麗炫目.深沉雅緻.令人驚嘆不已熱情律動.蘊含神秘意境的花園庭院繽紛的奇花異卉和熱帶棕梠樹飄散著異國風情與香氣潺潺不絕的流水.噴泉. 滿溢於園內的花園綠池中.形成生命色彩的冥想意境和空靈感造型奇特充滿魔幻又童趣的石砌城堡.絢麗色彩的拼貼馬賽克探觸了高第的建築奇想高低綿延的建築體.形成壯麗的天際線風味獨特的燒烤料理.西班牙海鮮飯.豐盛多樣的TAPAS小菜.各種新鮮現撈的中式海鮮料理~滿足感官的饗宴狂烈熱情的佛朗明哥舞蹈~令人蕩氣迴腸~久久不能自已這麼多感動!震懾人心的美唯有您親臨體會才能一窺全境http://tw.myblog.yahoo.com/jujy777

  25. 原來你小時這新竹阿!我正好住在南寮耶!
    但是魚貨真的不多~還覺得竹圍那裡的海鮮種類比較多!
    但是今年夏季炎熱.很多海鮮類都暴漲!想吃也是會瘦了荷包ㄋㄟ~

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