三元號

必吃指數:☆☆☆☆

地址:台北市重慶北路二段11號

下個月台北市又要辦美食選拔活動了,這回不是辦牛肉麵節囉!而是要辦咱們道地的台灣小吃「滷肉飯」!!

所以就把之前吃過的滷肉飯拿出來整理一番,對這種小吃的喜好,我想大家的口味也不盡相同!所以各位參考就好,我可沒有要跟大家爭辯誰才是第一名的喔!我還是那句老話,只要你覺得好吃,他就是你心中的冠軍啦!

三元號這家圓環老店,應該大家或多或少都吃過吧! 他的可不是浪得虛名的啦!

肥瘦參半的絞肉,靠著老滷子,把一種香而不肥,純而不膩的好滋味盡善盡美的表現出來!雖然他的碗不優,但東西好吃就好啦 ,管其他那麼多!

這香菇肉羹湯更是不得了,料多又實在,肉羹與筍絲搭配的天衣無縫,三兩口就把他喝光了!說到這有想明天再去吃!啊!明天約好了要吃義大利麵啦!呵呵,那後天好了。

83 comments

  1. 好久沒去吃這家了~真想念它的魚翅肉羮湯!!不過它的價格~不便宜!

  2. 好久沒去吃這家了~真想念它的肉羮湯!!不過它的價格~有點貴!

  3. 他們家的肉羹湯真的很不錯,滷肉飯就見人見智了可是價格很不親民呢

  4. 他們家的肉羹湯真的很不錯,滷肉飯就見人見智了可是價格很不親民呢

  5. 是啊  上週日又來喝了松茸鳥蛋湯  也不錯ㄟ

  6. 我每次都沒吃到龍鳳號 真失望ㄟ  下次一定要吃到啦
    我最常吃的台北滷肉飯 是 阿財虱目魚肚、大鼎肉羹滷肉飯(信陽街)、通話夜市肉燥飯

  7. 也是因為滷肉飯節的關係
    一個星期六早上, 愛吃的瑩主播也殺到了重慶北路,
    一路從龍凰號到龍緣到三元號 全部試吃了一圈
    不過老實說.. 我覺得三元號滿讓人失望的…
    因為滷肉飯沒有特色, 就是普通的[肉燥飯], 而且我最在意的是..
    他們沒有熱騰騰的滷蛋.. (只有平常的冰箱小菜切盤)
    滷肉飯少了滷蛋的加分, 少了香菜的陪襯…唉~~~
    所以.. 個人認為 三元號反而是三家滷肉飯裡面..
    比較遜色的一家…(雖然三家的滷肉飯.. 都滿類似的)

  8. 好吃好吃!! 她的滷肉飯一點也不油膩!! 一碗滷肉飯加上一碗羹湯~好幸福!!哈哈~長大了,才知道滷肉飯的""好""

  9. 每次搭三重客運都會經過這……..不過還沒去吃過!!!
    碗看起來不大!!
    不知道價格如何

  10. 不過小時候吃的滷肉飯跟現在的不太一樣
    阿嬤牌的是絞肉煮的
    然後+一種瓜下去燉
    比較沒那麼油
     
    滷肉飯…想到就流口水…

  11. 我也要去啦  請告訴我再哪裡啦  謝謝

  12. 是幾號店呢  我都沒注意店名ㄟ  呵呵  都好吃啦

  13. 謝謝你啊  我真的是太愛吃了啦  龍鳳號我來了 哈哈

  14. 你真幸福ㄟ  我小時候媽媽不會做滷肉飯 都沒有肥肉啦  嗚嗚

  15. 真的  我今晚又要去大探索了啦  哈哈

  16. 大哥
    要說給我羨慕死喔  吃鰻魚飯  我也要去啦  嗚嗚

  17. 是啊  懷孕是很辛苦的ㄟ
    所以你就稍稍忍耐一下囉  等到寶寶初生 再大快朵頤了

  18. 哈哈  當然不是囉  評審有胡姐跟梁大哥等
    我是會場外的評審啦 哈哈

  19. 是啊  龍鳳號很有名啊  下次要去吃喔

  20. 是啊  因為沒用深色醬油上色吧  但味道可一點也不馬虎喔!

  21. 小時候的滋味  會永遠留在心中的
    金鋒因為生意太好  被國稅局盯上  現在都會開立發票

  22. 大哥
    我也是聽說啦  龍緣是龍鳳號的師傅出來開的
    而龍鳳號則是第二代在經營  但是誰好吃  我最近再去吃看看  呵呵  回台灣要通知啦  呵呵
    Gary

  23. 哇  那家裡不是有一鍋老滷子  太爽了

  24. 是啊 我準備照個地圖去把我沒吃過的通通補齊  哈哈

  25. 我也有注意到這個魯肉飯節耶,那麼我想你應該是不會缺席吧!對於魯肉飯的香氣無法抗拒的我,當然也是會想分一杯羹的啦!

  26. 以前我有個朋友.
    他們家因吃飯時間不定
    所以家裡隨時有一大鍋的滷肉+油豆腐+滷蛋….
    跟一大鍋白飯..
    隨時要吃隨時自行取用

  27. 圓環老店遷至重慶北路的除了〝三元號〞外,〝龍鳳號〞與〝龍緣號〞都是當年圓環的同一老字號e
    老闆與師父於遷離圓環後所分別設立的,只是偶至今仍然記不得那一家才是老闆開的。
    記憶裡,由三元號往前行,隔兩三家店面那家應是老字號的師父所開的,店號叫什麼,偶忘了。繼續前行,過了小巷子,即是聞名的潤餅、刮包與燒賣的老店號﹝名稱偶也忘了,聽說現在也賣義大利麵呢!﹞。然後,繼續前行,直到下一巷口的那家才是當年老字號的老闆所開的;這家的雞捲才是懷念e古早味啦!
    總之,哪家是〝龍鳳〞或〝龍緣〞,至今偶仍然霧煞煞﹝老年痴呆?失智?﹞,哪位大大可否代為確認?

  28. 懷念小時候爸爸在世時都會代我去圓環的圓形攤位吃呢^^魚翅肉羹&松茸鳥蛋湯ˋ配上滷肉飯~
    實在好滋味南門市場旁的金峰滷肉飯也不錯吃喔~還有發票呢

  29. 也有一個龍鳳號 對吧
    就是在以前圓環裡
    很有名的香菇腳筋肉羹  對吧!!~

  30. 哦?摩人也會是評審之一嗎?想到上次的牛肉麵節,結果我只吃到了老董一家

  31. 地址在重慶北路上靠近南京西路,就在以前圓環附近,
    三元號與龍鳳號都粉讚喔!!另外位於兩間中間還有一家"龍緣",以前也曾經是龍鳳號的人出來開的,但是又分家拆股了,所以是不同的兩家店,但口位是非常雷同,
    ps.更正-三元號的不是香菇肉羹而是魚翅羹

  32. 肉羹是最愛,看起來好好吃~~~
    對於剛懷孕又是上晚班的人而言,真是超級痛苦~~~
    為了寶寶好,要控制體重 >"<
    忍耐 忍耐 再忍耐~~~
    好想吃吃吃吃吃~~~

  33. 這家滷肉飯真的香~~
    我的鼻子還記憶著這滷肉飯的味道呢~~
    算是打破我記憶中滷肉飯味道的一家經典的滷肉飯~~
    只是,不管停歐多掰或者汽車,都有點小麻煩~~
    只能坐在靠窗,盯著車子,猛扒飯~~~呵~~~

  34. 這家我超愛~常常跟老公去吃說!!鳥蛋湯也不錯!!

  35. 嘿!此刻身處「のぞみ」裡,想不到這邊已這麼熱鬧了!
    由於寒舍目前剛針對艋舺、西門町等南區敘說白髮宮女e〝舊聞新憶〞,等告一斷落後,改天再來向摩人您報告「園環界隈、西寧夜市、民生西路、迪化老街、媽祖宮口、延平北路夜市」等〝大稻埕〞古早味〝老店〞、〝老攤〞e來龍去脈及興衰近況、口味變化ㄅ!
    おー、浜松は間も無く、着きますよ、『鰻重』かなぁ、今晩の飯は、俺。

  36. 三元號真的不錯吃….旁邊的龍凰號也很好吃喔….偏瘦肉的滷肉飯…但卻不會因此澀澀的喔….還有豬腳筋肉羹跟雞捲…下次摩人去三元號吃時可以留點肚子試試龍凰號…..

  37. 說的好"只要你覺得好吃,他就是你心中的冠軍啦"
    媽媽做的滷肉飯是第一名啦

  38. 好誘人啊…
    請問有地址嗎?好讓我按址索驥…感謝啊

  39. 三元號的鳥蛋湯也好很喝,,我都喝二種湯,肉羹跟鳥蛋,再吃滷肉飯,,整個超開心的!!不過好難停車

  40. 天丫..好誘人的魯肉,這不馬上來去吃一碗怎麼行呢…

  41. 詳細地址我不知道,因為我現在人也不在台中了
    沒辦法幫妳查
    不過很好找…
    在台中最高樓國泰世華大樓對面那排
    一家叫手工魯肉飯的就是啦~
     

  42. 好棒的介紹!
    都是便宜又大碗,真是造福格友..
    謝謝你的用心!

  43. 真的很巧ㄟ  交友很久沒玩了
    部落格到9月就1年囉  還蠻開心可以跟大家分享這些美食
    我4月底就離職了 最近要開始留意工作啦  多寫一些紐約的東西吧!一定會很好玩的

  44. 魯肉飯真可稱得上是台灣道地小吃的代表之一
    尤其是最近台北市舉辦的魯肉飯節活動
    光看那些相片就讓人口水直流了
    三元號六月初恰巧有和同事去吃過
    無論是魯肉飯還是魚翅羹都是相當地可口~~
    真是經濟又實惠的平民美食~~
    餐後還去了寧夏路的"豆花莊"吃豆花
    同樣也是傳統的古早味喔~~

  45. 三元號真的很好吃耶.因為不會有太多肥肉.超適合不吃肥肉的人
    我也很愛它的羹湯…說著說著都流口水了!!!
     

  46. 喔!真是受不了光看那個滷肉飯的色澤!
    就知道鐵定很香的!
    再來只要知道他的鹹度如何就可以判定他是不是我心目中的好滷肉飯!
    不過這年頭大家的滷肉飯都做得不錯吃呢!(只要趕打上滷肉飯招牌的)
    個人認為啦!(說不定我的嘴巴太好買單了!)

  47. 基隆廟口的天一香肉羹順也很好吃捏!
    你去吃過了嗎?

  48. 哈哈!我娘家是在延平北路!所以從小就常跑圓環!
    我從小就吃龍鳳號的滷肉飯!可能已經習慣了!每次就只去龍鳳號!有一次去吃三元號!我覺得三元號的滷肉飯比龍鳳號的有味道!好吃!但是肉羹湯我覺得還是龍鳳號的好吃!
    可是我老公就比較喜歡吃南門市場的金峰滷肉飯!呵呵!
    你好用心喔!好棒的部落格!真的是造福我們這些網友ㄝ!以後我會常來逛逛!

  49. 哈 不小心看到你了好久不見咧 最近好嗎 還是原來的工作嗎你寫了好多篇 真厲害 但是我不能看 看了吃不到很難過我不寫交友日記 也很少上去 但這邊也寫很少 真是懶我娘家就在三元號附近咧 我是延平北路長大的小孩 ^^

  50. 台南麻豆也有一家
    點牛肉湯滷肉飯吃到飽的耶…
    不過他的肉比較大塊
    肥肉比較多…@@
     
    我小時後是吃阿嬤的滷肉飯長大的….一天都吃好幾碗
    哈哈…

  51. 好好玩噢~我上個月回台北也吃了這家,也照了同樣一組照片說~~可見愛吃的人有志一同

  52. 大哥
    瓜仔肉湯 前幾天才喝到  今天又去喝ㄟ  不過先去了兩洗號吃炒米粉+花枝羹+牛蒡絲天婦羅  後來去阿猜媽喝綠豆湯  回來瓜仔肉湯  竟然打烊了
    我一路吃下去  還吃了枸及鰻魚湯 跟滷肉飯    呵呵

  53. 真巧!晚上才剛好去三元號吃晚餐呢!
    魚翅肉羹超級美味的!(從小吃到大)滷肉飯我比較喜歡金鋒的
    不過我爸爸&我朋友都比較喜歡三元號
    大家各有所好啦!

  54. 又是夜深人靜時,冷清的外頭,拉麵攤的兄ちゃん也正要收攤拉車離去呢!
    此刻,您怎麼PO滷肉飯ㄌㄟ?而且又是「三元號」!偶ㄉㄇㄇㄚ!怎堪折磨ㄋㄟ。
    新宿の「コマ劇場」にある『台南担仔麺』或渋谷の『道玄坂』近辺にある『鬍鬚張』は遠いし、說不定也打烊了。
    唉!泡〝日清〞杯麵充充飢ㄅ!
    有空不妨去偶推薦的艋舺華西街夜市裡的『小王清湯瓜仔肉』,幫偶享受一下那又黏稠又香噴噴的滷肉飯與清湯瓜仔肉,及阿給﹝滷油豆腐﹞、白菜滷與滷蛋!OK?
    飯後甜點,請前往『阿猜嬤』享受一番如何?
    Why?只因偶懷念它那全台屬一屬二的滷肉飯啦!與三元號絕不相同的風味,黏稠卻不油膩,請事後告訴偶,您Kㄌㄐ碗,OK?
    お休み!

  55. 恩  龍緣很久前吃過  但印象中不是很喜歡  我會再去吃一次的
    西門的金峰也不錯啊  之前公司在西門町時  常常吃喔!  現在裝潢的很美ㄟ

  56. 我老家就在圓環附近,三元號的肉羹真的不錯喔!
     
    不過他的滷肉飯比較像是肉燥飯,
    現在我比較常吃的是龍緣的滷肉飯,
    還有西門町金峰的香菇滷肉飯也很棒喔!

  57. 魯肉飯…簡單..但超好吃的
    台中英才路也有一家…超好吃的
    吃過都說讚啦~
     

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