張記韮菜水煎包

必吃指數:4分

地址:台北市中華路一段200號  電話:2311-4719  週一公休

(店家好像8月20幾號要開始放暑假一個月喔 ,去之前先打電話吧!免得白跑一趟)

這家中華路的老字號  本來是在那排拆除的老房子轉角口第一家,現在往二段方向搬後面一點,不過大家還是常來吃,那天跟胡姐一起來外帶!

包子個頭真大,裡面可是真材實料呢!

小菜種類也挺多的,他的綠豆稀飯很好吃喔!  可以來吃稀飯配小菜啦!

這個夠清楚吧! 呵呵!

39 comments

  1. 我也覺得這家好吃耶
    想嘗試他的粥
    那邊交通不方便很少過去

  2. 20多年前我家就和張記一起在理教公會旁開店,以前的早餐就是他們家剛出爐的水煎包,小菜,小米粥.
    很久沒吃了,即使經過也不敢去買,怕被老鄰居認出來不收錢還包了一大堆帶回家真不好意思.
    我看到有人批評他們家的衛生,我不知道她們到底看到了什麼情況.但就我所知他們家的材料洗切都很仔細,夏天偶爾有天氣太熱生意稍減當天沒賣完的成品連同備料都是倒入餿水桶一點不留.當時我看了覺得好可惜(小米粥還有半鍋也是會倒掉絶不隔天賣),不過想想要維持好口碑是要下本錢的.

  3. 這家老店面,還沒遷到現在的新地址的時候,就常常去吃,每次去吃,都好多人,尤其是下午的時候;喜歡他們家的水煎包,好大一個,兩個就夠飽了,水煎包不用再加任何的調味料,就夠味了,記得第一次去吃,還加醬油,結果就是爆鹹…..!!
    綠豆稀飯更是好吃到想一碗接一碗呢,呵呵…….!!

  4. 他以前在理教公所那邊的時候非常美味~後來搬家之後有一陣子走味了~之後就沒再去吃~聽起來他們已經調整好腳步嚕~

  5. 這家雖然是老字號也不錯吃
    不過買的時候要注意服務人員的衛生問題ㄛ

  6. 外面在下雨,我只能吃焢肉飯,看著我最愛的麵食,煎得香香的水煎包,我好哀怨 -  –

  7. 以前張記水煎包放暑假的原因是  夏天韭菜會開花 而且纖維粗硬 品質不佳
    老闆就不爽賣 現在是不是還這麼講究 我就不知道了

  8. 我以為除了台北龍記搶鍋麵之外,沒店家那麼愛放暑假的,這家也是呵
    同事..男的喔,吃2顆張記的就很粗飽了

  9. 8/20(一),哇!那今天公休耶!加上你說,他們要放暑假了!那就要等一個月後才可以去買來吃吃看啦!每次騎機車經過中華路,看到該店,都一堆人在等!

  10. 自從搬到新址,好像只去1次!幾乎忘了這家老店。經您一提才又想起來!改天再去嗑幾個大煎包

  11. 水煎包!太棒了!我最愛了!
    不知道跟五股的蔡家班水煎包比起來哪間好吃呢!
    改天來去嚐嚐!而且還是我最愛的韭菜!
    口水都流出來了呢

  12. 這家水煎包真的很不錯!去過一次就愛上了!

  13. 這家還在中華路時
    我就常去吃了
    經常是大排長龍
    不過真得很值得
    水煎包再配上綠豆稀飯 哇 真讚

  14. 其實,紅樓廣場還沒改建時,有一家劉備水煎包也很讚,只是不知道後來搬哪了。
    張記的話,我覺得包子的皮有點厚,可能是因為個人偏好皮薄一點的。
    謝謝你的詳細介紹,要吃這麼多東西真是很不容易,為你拍拍手。

  15. 美食摩人最近介紹了很多西門町的美食,
    像是玉林排骨和張記水煎包,這些我很幸運都有吃過。
    接下來你會介紹
    紅樓廣場裡面的雲泰美食 和 西寧南路上的「巧雅麵食館」嗎?
    今天在tvb的「食尚玩家」林美秀有介紹「巧雅麵食」哦,
    我去吃過,湯頭很不錯,在此提出來推薦給您。
    另,紅樓廣場外圍,海苔飯團旁的路口,有一間水煎包也很讚,
    希望你有空也會去吃吃看。

  16. 你應該跟他說的  或是拍下來  老人家可能覺得沒什麼  可是這樣真的不太好啦! 唉! 嚇我一大跳

  17. 哈~又多了一個麵食類的店!!!
    有空時要去嘗嘗!!

  18. 是啊  這家也是當年中華路精典小吃群當中的名店喔!

  19. 韭菜水煎包呢~
    瞧那包子皮兒就感覺美味可期

  20. 這是我遠房親戚開的店ㄟ!他們很努力喔! 每天天還沒亮老闆親自去市場挑韭菜呢~通常九月前後方一個月的假, 就是因為那段時間的韭菜口感不好!他們只賣好品質的, 大家多多捧場!

  21. 水煎包我最懷念台中中華路成功路口那家ㄋ.有分肉包菜包2種.可惜那個老闆10年前車禍半身不遂.頂讓給現在的老闆ㄋ[現在口感差太多ㄋ.10年來只買ㄋ2次口味和以前完全不同]現在再也吃不到那種皮薄多汁濃香的水煎包ㄋ…悲哀@.@

  22. 好想吃喔
    颱風天 真是肥胖天
    總想好好大吃一頓
    腦子裡都是金家 韓味亭  山東姥姥 跟一堆想吃的店
    哇勒
    又要多加一條罪了
     

  23.  
       嗯,好哇 ,  期待

  24.  
     美食摩人:
      太感謝你了

  25. 美食摩人您好:
    可否請教一下,在大台北地區有那家韓式料理是值得推薦的呢
    可否撥空告之,謝謝囉

  26. 和日本比起來,台北的包子餃子類又好吃又便宜!讚!

  27. 這是個在地的好口味,可不能輕易的錯過~
     
     謝謝您持續的美食情報分享
     篇篇都非常精彩紮實
     訂閱您的部落格許久了
     也悄悄隨著您各篇內容的不同而起舞
     最欣賞您的細心與客觀
     請繼續加油,加油ㄛ!!
     
     

  28. 無風無雨還出太陽…
    趕快來去7-11補充糧食…..

  29. 這家水煎包我吃過..
    料多味美又大粒啊~

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