說到台灣老牌的美味小吃,很多都是在廟宇的附近,這回就來北中南走透透,有些是我過去介紹過的,加入了新店家,來一個集錦,也請網友一起來分享你心目中的廟口美味吧!

 

北部廟口小吃

我從小在新竹住了20,新竹城隍廟的美食算是家喻戶曉的,廟內各家自製貢丸,可說各有千秋,家家都有祖傳秘方!新竹米粉、滷肉飯更是不能錯過的,滷肉飯,我的首選還是「柳家」,雖然傳到第二代手上,風味略遜,但絕對還是城隍廟裡最受歡迎的店家,它的香菇肉羹、炒米粉也都相當好吃,若是你可以在早上8點以前抵達,試試城隍廟戲臺前的「翁家滷肉飯」,黏唇的古早味,就是這種感覺!廟門外的郭家潤餅、見福牛舌餅也是要吃吃看的名店喔!

基隆的廟口小吃,也是名氣響叮噹!除了仁二路的小吃攤販區之外,相鄰的愛四路夜市也已連成一氣,成「倒L」形聚集。除了很有名的天婦羅、鼎邊趖外,還有幾家吃過的美味推薦!

21攤:滷排骨,是先炸再滷的,超好吃。

52攤:壽司陳生魚飯,基隆的生魚飯上頭都會淋上一層甜甜的醬油,鮮魚也切得大片。

20攤:豬腳與蝦仁羹

62攤:金興麻栳,可以買幾個當伴手禮,常常不知不覺,一口接一口,就嗑掉一包了。

9攤:碳烤三明治,這裡介紹的不是營養三明治唷!抹上花生醬的土司麵包,包上烤豬排,就超好吃!

此外,愛四路上的米苔目、奶油螃蟹、「紀」豬腳原汁專家都好吃,倒是八寶冬粉好像沒有以前優了?這點吃過的網友可以上來說一下嗎?,吃完主食,來個泡泡冰吧!正宗老牌泡泡冰其實並不在廟口裡,而是在離廟口夜市旁邊的3分鐘路程的遠東泡泡冰,推薦花豆花生口味,超級香濃,即使冰化開後,還是可以吃到,真材實料的好味道。

金山老街,廣安宮前有一家神奇的鴨肉店叫做金包里。這家鴨肉店的店面有好多家,只要牆上有看到店家標誌的都可以坐。也沒有菜單,就定位後,就可以自行開始拿菜囉~菜的種類很多,端看這一輪出了哪些菜色,只要你喜歡就別遲疑,就在你考慮的片刻,可能已經被拿光了。取菜處斜對面,就是取鴨肉處,也請大步上前拿了中意的鴨肉盤就走。(整個就是一個步調很緊湊的店……)這裡也有好吃的炒麵,常常到下午就通通賣光了!聽說早上在廟前的取麵處,還會有上面擺了兩片鴨肉的湯麵,不過更難等吧!這個鴨肉好吃又便宜,生意好到不行,筍絲跟豬腳是固定的菜色囉!

台北市區裡比較有名氣的還包括:龍山寺的元祖胡椒餅、兩喜號、周記肉粥、龍都、懷念愛玉冰、華西夜市的瓜仔肉湯、阿猜嬤甜點;貴陽街祖師廟的排骨大王;大稻埕慈聖宮前的眾多老攤士林的慈聖宮前有阿亮大腸麵線、高雄清蒸肉圓……都真的古早又好吃啦!

 

中部廟口小吃

豐原慈濟宮媽祖廟的廟東夜市在網路上頗有盛名,老店林立,幾家不能錯過的店家包括:

清水排骨麵:將炸過的排骨酥放到小鐵碗中,再放進蒸籠裡炊軟,客人點餐後取出倒入麵中,就可以上桌啦!排骨麵送上桌,這先滷又炸、再蒸過的排骨酥肉香跟鹹甜交織的湯頭,跟平常一般店裡吃到的大不相同呢!但是這兒的排骨酥只要用舌頭一頂輕輕鬆鬆地把肉與軟骨便分離出來,油蔥也很香、豆芽超清脆喔!2

永芳亭扁食肉粽:現在傳到第三代,開業60多年的永芳亭,肉粽、扁食、四神小腸湯、四神豬腳湯、肉羹,都是店內受歡迎的傳統小吃。

正兆蚵仔煎:開店40多年,新鮮肥大的蚵仔,煎得恰到好處,配上空心菜、豆芽、蔥末,最後淋上花生粉味濃郁的醬汁,你將吃到印象深刻又好吃的蚵仔煎。蚵仔鏈也是這裡的招牌。

金樹鳳梨冰:賣了70多年,正典的鳳梨冰+杏仁露35元,這裡的鳳梨採古法製作,將鳳梨與糖長時間熬煮,不加任何人工甘味料,當我的冰品一上桌,原來杏仁露就是加上切好小方正丁的杏仁凍,鳳梨甜入我心,杏仁凍也沒有怪味!酸酸甜甜的滋味相當令人著迷喔!

鹿港天后宮、第一市場附近的美食令我無法忘懷。

蔡家麵線糊:就在市場入口,早上6點半開到中午1點多!店家製作的豬肉羹,光聞到香味就要飄起來了!麵線裡摻有豬肉、蝦米、蛋、蔥頭和豬骨湯,麵線相當滑順,比台北的排隊麵線糊好吃千萬倍!

龍山魷魚香菇肉羹:我著迷的程度已經快要破表了!它的材料超豐富,有竹筍、香菇、魷魚、豬肉塊、蝦仁、馬玲薯等,桌上還放著一盆特製肉炸酥。是將豬肉裹上蕃薯粉後再下去油炸,五花肉炸起來又香又酥,吃起來不油不膩,魷魚條切的大小適中,口感極佳!它的高湯是每天以大骨久燉而成,香醇甘美。材料一一放入鍋中煮熟後,再加上少許地瓜粉勾芡,而招牌的炸肉羹,要在上桌前才放入碗中,然後妳就會吃到夢幻的逸品

老師父鴨肉羹:密傳手法除鴨肉腥味,把鴨肉燙過去骨,再將鴨肉切成條狀、鴨骨再加入豬骨熬湯。最後,放入鴨肉、筍仔、冬菜、薑絲、木耳、香菇,以太白粉勾芡,起鍋後加點醋、香菜即可,鴨肉處理過程與配料配得恰得好處,薑絲味佔的比例相當重,吃起來挺美味的!

南部廟口小吃

台南這個府城,廟宇與美食的分布更是明顯,民族路的武廟、赤崁樓邊有義豐冬瓜茶、福泰飯桌;保安街保安宮附近有阿堂鹹粥、阿明豬心、下大道青草茶、武雄蝦仁肉圓;崇安街總爺宮附近有無名豆花、阿憨鹹粥、連得堂煎餅,民權路北極殿旁邊的再發號肉粽;民生路開山廟邊的汕頭魚麵,水仙宮附近的富盛號碗稞還有金得春捲……真的太多了啦!

 

旗津市南部海鮮美味的重要市鎮,天后宮附近也是美食聚集的中心,多年前吃過佳香味胡椒餅,咬一口湯汁爆漿,絞肉與肉片的口感,讚啦!另外,胡椒餅隔壁的番茄切盤攤位,新鮮的番茄搭配傳統薑汁的醬汁,很特別喔!而潮州麵店的手工麵與充滿豬油香味的清湯,真的很好吃。斜對面的不一樣肉羹,酥脆的肉條搭配濃而且香氣撲鼻的羹湯,是一種享受。

廟前路上的海鮮店家也是生意興隆,有冠洲活海產、鴨角活海產、文進活海產、旗津活海產,這幾家都不錯啦!

 

廟旁的美味真的好多,我還要繼續吃下去,發現更多的廟旁美食來分享給大家喔!

 

66 thoughts on “全台廟口小吃走透透”

  1. 食,是超越種族,文化,男女…的一項藝術,摩人把台灣各地的最有名小吃給整理出來了,有些內容大家一定跟我一樣都去過,也吃過了…現在是不是看到這些內容後….又勾起某些回憶 …《詳全文》

  2. 疑~~這是重新整理的嗎?記得上次有看過這篇文章了啊??不過看了還是肚子餓了~~~~真是無法招架美食的誘惑~~~

  3. 這篇是重整理  加了一點新的  呵呵
    因為這兩周出書弄得太忙了  沒有按主題拍新的菜  下週就有新貨囉!

  4. 清水排骨麵真的很好吃哦!!!在台北的西門町也有一家清水排骨麵(楊)超好吃!!!(在美華泰右邊的巷子直走馬路對面)有空您也去試試吧!!!

  5. 我目前住在新竹!照著達人的指示去吃,真的很美味喔!
    再推薦你個新竹美食"福源"花生糖和醬,
    超好吃!超實惠的呢!
    位在東大路的橋邊,超讚的喔!

  6. 金山老街,廣安宮前有一家神奇的鴨肉店叫做金包里.
    金包里是街名.並非店名….

  7. 豐原廟東關東煮有兩家…..另一家ㄉ口未比這家正很多喔…我用力ㄉ推那家喔…
    他ㄇㄉ湯頭很正..沾醬ㄝ很特明..很值得一嚐在嚐
    每次回去豐原一定必吃ㄉㄛ
     

  8. 基隆廟口的麵線庚超讚,保證你吃了會愛上;還有面對廟口左邊有一攤米粉攤也超讚,還有他的小菜更是好的沒話說。

  9. 我從小在豐原長大看過廟東改朝換代.現在報章雜誌所推薦的我都不認同.
    排骨麵現在是由年輕一輩的哥哥姐姐在經營.口味已經不同排骨的部份以前比較香也比較多肉.服務態度也很親切.常去吃老老闆他們都會記得.現在新一代接手靠著老一輩替他們打好的底.就表現的不削和高高在上的樣子.
    蚵仔煎也越來越貴.你可能沒吃過青菜放的是豆芽菜.小白菜的時候吧!.而且也不是短暫的.更不是有天災人禍時放的.
    我覺得這兩間店最離譜但是還是有人會報導.我知道每個人口味都不同有人還是認為很好吃.但是我可以保證還是老一輩的手藝才是"真材實料".
    現在我住台中市有人問起廟東好吃的是什麼我會介紹:菱角酥.鳳梨冰.詹家泡泡冰這是從我國小到現在口味不變的店.還是熟悉的身影…..
    還有一間藏在裡面的火鍋店.她的口味很道地的台式口味是一對中年老夫妻經營的.每個禮拜回去豐原都會去吃.他們的東西稱不上精緻環境也不是很舒適.但是我就是喜歡老闆親切的感覺和湯頭好像是跟自己的爸媽吃飯.
    至於其他的小吃別的地方都吃的到.還有比廟東更好吃的!

  10. 台灣小吃是會讓外國人為之瘋狂的一種美食~~
    身為台灣人都會引以為傲~~台灣小吃真為台灣爭光丫~~太爭氣啦

  11. 您的這文章真的很經典,把之前下功夫寫的各廟口小吃的精華都放在一起,方便我們南北二路去尋覓找到
    東部就較少這樣的集小吃之大成了,倒是

  12. 不管你手裡拿什麼吃什麼,
     
    只要和你一起拍或被拍的食物,
     
    看起來都起好吃的~雖然台東沒什麼有名的夜市…
     
    但是要去台東玩時,可以問我有什麼好吃的哦~
     
    希望你很快也可以被台東的東西征服~ ^______________ ^y

  13. 哇!又看到自己從小吃到大的豐原廟東夜市報導耶!
    去廟東必吃美食首推→ 永芳亭扁食
    口感是我至今還沒吃到第二家跟他們一樣的,還有四神湯肉粽也很好吃。
    吃完可以到隔壁金樹買杯超有古早味的鳳梨冰…
    另外推薦摩人…剛進廟東口右手邊第一家賣蚵仔麵線、蚵仔鏈,除了蚵仔新鮮不用多說
    上午才有賣的紅燒肉很好吃…太晚去就賣完了
     

  14. 八百年沒去基隆廟口了
    老天啊!!  請給我一天假期好麻 …《詳全文》

  15. >>>倒是八寶冬粉好像沒有以前優了?這點吃過的網友可以上來說一下嗎?

    沒錯,現在的八寶冬粉沒有以前優,不論是湯頭還是料,反倒是現在的「湯頭」 較類似以前八寶冬粉的湯頭。

  16. 有個小小的不情之請,不知道可不可以下次介紹店家的時後把GPS座標也列上去,這樣比較好找,有時有地址還不一定找得到ㄌㄟ.呵呵..小工程師也是會利用假日到處吃.只是沒大大專業,吃到出書…加油囉(最近加油有點貴)…..等你的下一本書..

  17. 台北市區、新竹、金山、基隆廟口,中部豐原…圖、文 | …《詳全文》

  18. 其實在台中的"廟東"小街的入口處 ,右手邊第一家,有家很棒的"蟹肉魚翅羹"還有"蝦仁丸"。
    很好吃的喔!
    因為自己是台中人,隻身來到高雄唸書~看到有廟東介紹,整個開心的懷念那家蟹肉魚翅羹的味兒。
    推薦大家去吃看看嚕!

  19. 南部廟口小吃…

    阿怎麼都沒有圖阿~

    感覺好像很敷衍簡單帶過…

    台南美食部是很多嗎?

    連張照片都沒還是…

    摩人懶的到南部吃透透?

  20. 台南高雄的廟口都是五六年前去吃的  那時沒有拍照啦  以後在去吃時  還會專文在補上喔

  21. 基隆廟口愛四路的米台目正對面,是紅燒鰻焿,它的美味非常,是我到基隆的必吃之一。在此推薦給大家。

  22. 美食風味小吃,介紹全省台北.中.南各個地方名產與當地小吃,不僅讓一些美食專家知道,要吃當地的美食在哪裡?相對的也帶動了一些小吃商機!…

  23. 看完這篇…….我後悔了…我肚子餓到快瘋了..現在更是受不了啦~~~出門吃宵夜去!!

  24. 看到圖片就好想去吃……….
    等我吧………….美食…….. …《詳全文》

  25. 身為基隆人的我介紹幾家好吃的攤位有來基隆可以去參考吃吃看一.鍋燒麵位於彰化銀行旁湯頭很棒東西也很新鮮.二.蚵仔煎位於廟口正對面回轉壽司巷口此攤的蚵仔煎是用炭火下去煎的很有味道已經有15 年以上的歷史.另外新的攤位蝦仁肉圓位於萊爾富前面皮Q內餡紮實還有吃完別忘了來一串隔壁的牛B糖葫蘆水果種類多而且也新鮮各位可以去吃吃看哦!!

  26. 我推豐原的正兆蚵仔煎
    還有金樹鳳梨冰都超好吃ㄉ!~
     
    我是在地豐原人也都常常去吃ㄋ!!

  27. 台灣的小吃很多都是聚集在廟口旁(很多有名小吃幾乎都是在廟口發跡的)
    …《詳全文》

  28. 下半身的贅肉通通都消失了
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  29. 基隆的廟口小吃~
    我還推薦碳烤蚵阿煎~
    他們家真的是用炭火放在鐵盤下燒呢~
    很特別又別有一番風味~
    油飯與肉羹也是在地不可錯過的美味喔~

  30. 我最常去基隆的廟口夜市,而且也一定會去吃天一順的滷肉飯(他們分家以後,右邊的小攤子才是老店,幾年前老先生還有出現,現在都是兩位年輕人在照顧生意)。在基隆唸書+工作6年,幾乎把夜市吃遍了,吃到後來只有滷肉飯和肉羹湯讓我懷念不已。後來有去吃過新竹城隍妙的柳家肉燥飯,好吃歸好吃,可是我還是喜歡基隆夜市的滷肉飯。說著說著我餓了…

  31. 我也是豐原人耶
    每次回去都會去廟東吃鳳梨冰
    也很懷念隔璧賣眾多口味的泡泡冰
    小時候ㄚ姨和姨丈約會必會帶我來吃
    而我必點花生泡泡冰
    真是懷念的好滋味ㄚ

  32. 天ㄚ介紹的好讚ㄚ!!
    除了南部的廟口還沒企過 其他地點的食物 可是一嚐再嘗 都難以忘懷耶
    恭喜你喔~出書了!! 我們真是幸運的讀着~~

  33. 說到台灣老牌的美味小吃,很多都是在廟宇的附近,這回就來北中南走透透,有些是我過去介紹過的,加入了新店家,來一個集錦,也請網友一起來分享你心目中的 …《詳全文》

  34. 廟宇不僅是善男信女進香的地方, 而廟口則往往是各式小吃聚集之處,
    越是香火鼎盛,  越是美食繁多, 令人垂涎….. …《詳全文》

  35. 赤崁樓邊的義豐冬瓜茶,好喝~好喝。。 
    每次早上要去買冬瓜塊,都買不到~~ 
    因為他們每天都限量50個,一個人只能買2份。。。 賣完就沒有了! 
    味道真的好濃。。好好喝!
     
     

  36. 安安ㄛ~我推薦一家基隆廟口中的米苔目~在彰化銀行那裡(問一下就知嚕)有一間~好吃又大碗~記得點一份燙清菜ㄛ~(他的醬料不錯)吃完回家記得要去買它對面的鹹水雞(旁邊有檳榔攤)健意大家如果要加辣~請點名要加生辣椒~不要加辣椒粉ㄛ~光香味就會差一大節(如果找不到千萬不要買別家的~會後悔)推它的雞腳!!~再往摩絲漢寶裡面走~會看到一間大眾滷味~!!那也很好吃!!如果大家往L 那個長的方向走去~大家可以去吃好吃ㄉ麵線羹和肉圓(要走到底右轉)~(不要吃到廟前面的)~如果大家有時間的話~推水餃~(生的)不過要花點時間找~在東合大樓~(可以問基隆戶政事務所~因為在對面)大家如果去問就會知道~現包的水餃~一盒二十顆四盒一百~(有兩間~一個叫"姐妹"一個叫"永來"要買"永來"喔~!!)還有很多拉~就等大家去發掘嚕~^^

  37. 狂瘦20公斤
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  38. 哈哈..早晨看這篇真不適合
    肚子都餓了呢
    靠近宜蘭學苑附近的媽祖廟前
    有一攤好吃的紅糟魷魚..在宜蘭市中山路上..有過來宜蘭可以試試囉
     

  39. 太棒了~我真的變瘦了耶!
    上個月經同學介紹我使用了強效版的s美人優纖素,才短短的用了半個月我就瘦了6公斤尤其惱人的下半身贅肉全消了,大腿小腿及小腹手臂都變的非常纖細,實在太開心了,把這份美好,分享給想瘦身的水水知道,瘦下來的感覺真的非常棒!
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  40. 你的部落格好豐富喔~~看了超想吃~我是基隆人~基隆廟口  讚!我也好想去城隍廟吃小吃喔

  41. 阿呦喂ㄚ~~~
    口水真的滴下來.我最喜歡夜市小吃.百吃不厭.真希望能和你一樣全省吃透透

  42. 廟口~真正好吃的沒報出來~你講得都是外地人在吃的~不是真正基隆夜市
    失敗~
    像是:天一香魯肉飯、泡泡冰、三兄弟、肉圓、大腸麵線、鰻魚羹、咖哩炒麵
    才是小吃代表

  43.  
     

    說到台灣老牌的美味小吃,很多都是在廟宇的附近,這回就來北中南走透透,有些是我過去介紹過的,加入了新店家,來 …《詳全文》

  44. 說到台灣老牌的美味小吃,很多都是在廟宇的附近,這回就來北中南走透透,有些是我過去介紹過的,加入了新店家,來一個集錦,也請網友一起來分享你心目中的廟口美味吧! …《詳全文》

  45. 我從小在豐原長大, 40多年後也住豐原,廟東清水排骨麵吃過一次就不吃了,包含我老婆(從中壢來).每個人口味不同,我覺得…,懷念和只吃(新)橫街排骨麵,老豐原人一定知道,60年代豐原橫街(現在的橋邊停車場旁)很有名,因蓋停車場後幾家老味道的小吃即分散各地,就像中壢人喜歡吃新明牛肉麵一般,電視都廣告永川一樣,只是我吃不合,或許是我太挑食了吧…….

  46. 我從小在豐原長大, 40多年後也住豐原,廟東清水排骨麵吃過一次就不吃了,包含我老婆(從中壢來).每個人口味不同,我覺得…,懷念和只吃(新)橫街排骨麵,老豐原人一定知道,60年代豐原橫街(現在的橋邊停車場旁)很有名,因蓋停車場後幾家老味道的小吃即分散各地,就像中壢人喜歡吃新明牛肉麵一般,電視都廣告永川一樣,只是我吃不合,或許是我太挑食了吧…….

  47. 不會ㄟ  其實我知道豐原人喜歡的排骨麵是在巷弄中  你可以告訴我在那嗎  還有散落各地的那幾家小吃又有那些呢?  麻煩你囉
    真是感謝!
     

  48. 很高興認識您您的部落格好棒哦….
    我會常在部落格裡介紹花蓮的美景與小吃~
    歡迎訂閱我製作的部落格喔~
     
    很開心呢~ 訂閱我部落格人數已經超過750人捏!!  
     
    花東的美連阿曼集團 都想要來投資興建七星級的飯店 
    歡迎大家週休假期來花蓮走走放鬆心情
                  
     
     
    太魯閣號已開航喔!!台北到花蓮不到兩小時喔!!大家可以坐看看
     
     

  49. 三峽鎮中華路與愛國路口有家豬腳店-阿冰師豬腳大王,本人去吃過,與基隆20攤豬腳相比,絕對好吃,且店面幽雅,是用餐的好地方,主人家您可以擇日去品嘗看看!

  50. 三峽鎮中華路與愛國路口有家豬腳店-阿冰師豬腳大王,本人去吃過,與基隆20攤豬腳相比,絕對好吃,且店面幽雅,是用餐的好地方,主人家您可以擇日去品嘗看看!

  51.  

    說到台灣老牌的美味小吃,很多都是在廟宇的附近,這回就來北中南走透透,有些是我過去介紹過的,加入了新店家,來一個 …《詳全文》

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