電影反映人生的喜怒哀樂、食衣住行,不管國片還是洋片,放諸四海皆準!而第一部讓我口水貢貢流的電影是1987年的奧斯卡最佳外語片「芭比的盛宴」,這部以丹麥小村莊居民為背景,最後女僕芭比以一萬法郎所做出來的那一頓法式大餐,無論是每道菜色或各式水酒,像鵪鶉千層酥盒、海龜湯、水果佐薩瓦蘭蛋糕等都是讓人看的時候目不轉睛,看完之後流連忘返的!

電影中的甜派vs.鹹派

這禮拜上映的「我的藍苺夜」、「瘋狂理髮師」兩部電影中,都跟派有很大的關係。藍苺夜裡裘德洛店裡的藍莓派,看起來真的超美味咧!尤其溶化的冰淇淋、藍莓派濃濃合而為一的時候,有讓我想衝進電影裡,大吃ㄧ口的衝動。看完試片我直奔樂子餐廳,吃了老闆娘特製的限量手工藍莓派,也有一球冰淇淋在上頭,酸酸甜甜別有一番滋味(這個是菜單上沒有,而且是限量的,有緣才吃的到喔!)此外,瘋狂理髮師中也是有派,不過它的派相當嚇人,是割喉後用人肉做出來的…相當倒味口!不過說到肉派,有的像大咖哩角,也有像千層式酥皮的切片來賣,內餡有雞肉磨菇、洋蔥起士、蔬菜牛肉等口味,今天去吃了波特英式小館的嫩雞蘑菇烤派,蘑菇雞肉的香味加上熱騰騰的薯泥,讓人有非吃不可,一吃再吃的慾望!另外聽說台北LA QUICHE法式鹹派專賣店的「洛林法式鹹派」跟「普羅旺斯蔬菜派」都很受歡迎,改天我也要去吃吃看!

兩部圍繞著料理的電影

2007年更有兩部以美食為主題的電影,分別是「料理鼠王」與「料理絕配」。料理鼠王雖然是動畫,但裡頭的法式料理,道道讓人垂涎三尺,當時西華飯店還推出電影中的法式田園雜菜煲,把節瓜、茄子、番茄和甜椒等蔬菜,一起放進鍋子裡燉煮,軟潤又帶著酸甜的口感,是電影中最具代表性的美味;而料理絕配中的義大利麵、提拉米蘇都令人印象深刻,尤其是俏廚娘凱薩琳麗塔瓊絲手中的那片牛排,看完之後我去了茹絲葵吃牛排,牛排美味服務滿點,讓這部電影在我心中劃下了完美的句點!

電影中超好吃的甜點們

電影中有關巧克力的敘述,多的不勝枚舉……尤以「濃情巧克力」中各式各樣口感,深植觀眾的心,我推薦Franciacorta小法國3顆一組的手工巧克力,我最愛白巧克力,外頭的白巧克力清香,甜而不膩,裡面的果仁都有炒過,吃完之後感覺身體輕盈的飛了起來喔!此外,像是潘尼洛普克魯茲幾年前演過的「女人至上」,片中她為大家示範的蜂蜜煎香蕉,吼~也是讓人流口水之作,想吃美味的煎香蕉?我推薦八德路巷弄有一間很平凡、真的很B級的義大利小吃,它的蜂蜜芝麻煎香蕉還不賴唷!「霹靂嬌娃」中也曾出現好吃的瑪芬Muffin綿密紮實、微潤的口感,推薦喜來登-THE DELI烘焙坊微風廣場DEAN DELUCA的松子口味喔!至於好久以前的電影小婦人中吃的番茄、肉腸,就可以去溫德德式烘焙餐館大快朵頤囉!

當中式美味電影中現身

剛剛提到了許多西片裡的美食,其實在國片裡,也藏了很多美味!讓我印象深刻的就從李安導演的電影說起……去年的話題電影色戒當中牌桌上太太們吃的點心,非富即貴,讓我想起富饗園的玫瑰湯圓,天冷來一碗芬芳的湯圓,整個都幸福起來~一樣是李安的電影,看完飲食男女大廚們的手藝,當然要去嚐嚐圓山大飯店最為出名的筵席菜啊!(電影中,郎雄就飾演台北圓山大飯店的主廚)香港電影金玉滿堂裡的張國榮、鍾鎮濤、趙文卓三人合作的滿漢全席、侯孝賢導演悲情城市當中的肉粽、王家衛導演花樣年華裡的芝麻糊,以及張藝謀導演的我的父親母親,裡面那一張一張麵又香、蔥花又多的北方蔥油餅……不知道你是不是都跟我一樣注意到了,連在電影院都可以有好讚的「美食體驗」。

雖然這些電影會在記憶中慢慢的遺忘,但電影裡的美食的滋味可是會永遠活在我的心中!你還記得那些電影中也有美食呢?一同來分享吧!

 

39 thoughts on “來吃電影裡的美味喔!”

  1. 美食到處都是…尤其是網路中的美食…更是令人嚮網…看到行家在網路中介紹的各種美食…看到令人覺得幸福…呵呵… …《詳全文》

  2. 那部電影裏的美食?讓我不禁想到一部悲劇結局的電影「潘金蓮的前世今生」
    片中的女主角命運多舛,被迫嫁與賣燒餅的三寸丁武大郎,每天就看到老實漢把燒餅擔進擔出叫賣著。
    印象裏武大郎的燒餅竹擔子沿習古時候的樣式,製作的很有味道,可是卻看不到他的餅長相如何。
    只是,因妻子美麗為惡人覬覦引禍,武大為偷人妻者下毒死於非命,弟弟又因代兄復仇,英雄踏上不歸路。
    想到這裏,突然覺得,熱火烈燄中烤出來的中式燒餅,竟也能在文學大家的妙筆下,孕育出讓人津津樂道的故事,對一個社會裏貧富懸殊的社會差異,小人物與強權間的格鬥衝突引發感觸,食物可以創造的話題,應該永遠能夠大動人心的。
     

  3. 前幾天人魚吃到了一家法國人開的法式鄉村菜裏的"法式鹹派"真是令人垂涎
    這幾天就po上來跟大家分享喔~400多元就能輕鬆享受正統法式鄉村套餐呢

  4. 我只記得
    三更2裡…楊仟樺就著湯匙..吃餃子(那餃子..很特別)的畫面
    那餃子實際上..應該是港式水晶蝦餃吧

  5. 黑黑低那一碗應該是芝麻糊湯丸吧…
    我每次去澳門總要喝ㄍ兩碗才罷休…..
    不知台灣有沒有這樣ㄉ好味道??

  6. 派真得好好吃!
    高雄也有一家 派 餐廳!!
    進去裡面肚子都一定滿滿的出來才甘願~~~!!
     
    料理鼠王真的很好看! 動畫做得很用心,故事情節也很棒!!

  7. 最記得的即是"黯然銷魂飯"了~~

  8. 甜點的魅力
    讓人無法擋
    日本人說:[甜點是另外的肚子]
    也就是.吃在飽.也能吃得下甜點

  9. 別忘了真情快譯通Spanglish 裡面,那個蛋黃會滴下來的美味三明治! 

  10. 超愛任何藍梅口味的產品-
    -一定要去嚐嚐樂子餐廳藍梅派
    當然也希望*我的藍梅夜*此電影-棒-棒-棒-囉!

  11. 昨天有在"瘋狂理髮師"的適試映會上看到你喔X"D!!
     

  12. 請看奇摩摩人分享..
    電影中的美食
    你也吃的到喔
    咖啡再一杯^^"
     
    &nb …《詳全文》

  13. 果然是美食達人..對食物持優異敏銳度
    我也會很注意影片中吃的方面呵呵
    以前看卡通漫畫也都會很注意這方面…果然民以食為天
    食就是人生永不分離的一部呢!

  14. 說到美食,想到昨天去吃王品台塑牛排,在桃園市中山路那裏,烤的超乾的,好像在吃牛肉乾,跟以前在台北市中山北路吃到的牛排完全不一樣.
    還花了1200+10%的服務費,還一隻牛只有6塊咧. 雖然服物人員人很好,可是無法遮掩吃到這種劣質牛排的失落感 = =
     

  15. 我在想..以你的年齡..身材..整天嘗美食身體還好吧..
    血壓啦..血脂啦..肝脂數啦..血糖啦…有影響嗎…
    真為你捏把汗..
    是否介紹美食也能寫出這些食物所給予身體的影響..
    就很完美了…
    誘惑總該設限…

  16. 看起來好好吃喔
    有機會的話下次一起去看電影然後去吃飯吧^^

  17. 您的每一篇報導都令人垂涎三尺,就如您說的"有讓我想衝進電影裡,大吃ㄧ口的衝動"

  18. 看起來好好吃喔~~
                                               在哪裡有阿~?

  19. 不知道你是不是都跟我一樣注意到了,連在電影院都可以有好讚的「美食體驗」… …《詳全文》

  20. 回應一下,LA QUICHE法式鹹派真的很好吃喔!
    建議中午去吃,因為中午和晚上的價格差快100唷(一樣的東西)!
    中午套餐價格大約是從150起跳,給您參考看看
    還有還有,中午去的話記得早點喔,不然排隊排到昏倒= =!

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