必吃指數:4.5分

地址:台北縣石碇鄉石碇東街75號  訂位電話:2663-1529 (八點以後02-2663-2167)(週一公休)

本店在石碇地區非常受到歡迎,  可別忘了來光顧這家開業56年的超級老店喔! 雖然週六日通常都客滿, 但絕對值得等待! 是食材簡單卻廚藝高超的老店! 有來石碇請務必來試試看喔!

紅燒豆腐是只用金蘭醬油燒出來的,口感軟嫩,神奇的又入味又甘甜,是用文火煎出來的功夫菜。外面比較常看到的是外面用炸過再紅燒, 這種外皮也軟嫩卻可以入味到裡面, 入木三分的功力, 需要技術的啦!

必點喔!

炒紅菜

魯脆筍

土雞肉的肉質肥美有彈性,老闆娘小潘強調這裡的雞肉都是不打針的土雞, 所以口感甘醇甜美,沾台式調醬的蔥、蒜、辣椒醬油,更是道地的古早滋味。

紅燒草魚選用翡翠水庫的草魚, 肉質鮮美純淨, 先以薑絲去腥,然後加入醬油與糖紅燒,再以蔥、辣椒配色即成。

羅蔔排骨湯

渾蛋- 是的她就叫渾蛋, 這道菜是用雞蛋, 蔥, 醬油,簡單的料理出來! 沒有在菜單上, 是給老客人的私房菜, -而且週六週日假期不提供喔!

同一個店面內的逢春茶莊,  專營文山包種茶, 白毫烏龍的生意! 熟客幾乎人手一罐喔!

29 thoughts on “福寶飲食店 & 逢春茶莊”

  1. 土雞看起來真好吃,我在深坑與竹子湖都吃過很不錯的土雞,石碇離汐止不遠,找個機會去吃吃看!
     

  2. 大哥推薦的這間餐廳我有去吃過唷,以前在中信上班我們副總就是住那附近~  之前有帶我們去吃過,這間小餐坊生意相當不錯呢~?
    大哥的腳有沒有好一點啊~?? 剛剛在瀏覽網頁看到你有上Yahoo的新聞耶~
    http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080221/8/twcx.html
    謝謝大哥的的推薦,小弟我今天就去安東市場找找您推薦的便當店~  真是滿懷期待啊~!!

  3. 台北縣石碇鄉石碇東街75號  訂位電話:2663-1529 (八點以後02-2663-2167)(週一公休)
    本店在石碇地區非常受到歡迎,  可別忘了來光顧這家開業56年的超級老店喔! 雖然週 …《詳全文》

  4. 他的配菜還不錯  醬雞口味稍重  但好吃  別買排骨的喔

  5. 石碇再往裡面走(往華梵的方向)有一家馬告香腸也很好吃ㄛ~下次可以去試試~

  6. 我是華梵的學生~這條路可是每天都騎~改天放學就邀集好友一同去品嚐!!!而且gary大哥~我家剛好住永和~最近因為媽媽腳受傷才沒去咖啡意識~不然之前我可是常常吃著"摩人套餐"的呢!!!先去吃完金家的店~再去咖啡意識~去年十一月的時候我有跟老闆說~我要拿另一家很棒的店的名片給你們~^^~近日內有空我會拿給老闆的~

  7. 上星期日(4/13)全家去吃飯
    發現這家服務真的不好
    挑個位置, 服務人員還在背後罵 " 很白痴"
    東西也是SO SO
    什麼紅燒豆腐, 簡直快成麻婆豆腐了
    勸各位去前先三思

  8. 福寶飲食店 & 逢春茶莊

    分類:大台北美食 …《詳全文》

  9. 必吃指數:4.5分
    地址:台北縣石碇鄉石碇東街75號  訂位電話:2663-1529 (八點以後02-2663-2167)(週一公休)
    本店在石碇地區非常受到歡迎,  可別忘了來光顧這 …《詳全文》

  10. 因我小時時候住在石碇,也算是半個石碇人.今天和家人特別跑去吃.
    結果老實說有點失望呢!食物普通就算了(雞肉和炒麵,紅燒豆腐還不錯,但魯脆筍和羅蔔排骨湯有點糟),
    店員和一位看起來是老闆娘的服務態度都很不好,碗還用摔的…….足以加入黑店爆爆
    而且菜單上無標價,我們結帳前,隔壁桌先結帳,他們還差點吵起來.我們結帳的價格也比我想的貴了點.
    不過還是很謝謝你推薦石碇的餐廳,另外我買了前頭的王氏豆腐的豆腐和豆漿,
    真的超美味的.我好愛它們的豆漿,你有喝到嗎?喝下口有幸福的感覺呢.
     
     

  11.  

    必吃指數:4.5分
    地址:台北縣石碇鄉石碇東街75號  訂位電話:2663-1529 (八點以後02-2663-2167)(週一公休)
    本店在石碇地區非常受到歡迎,&nbsp …《詳全文》

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