信利號

必吃指數:3.75分

地址:宜蘭市文昌路8號  電話:03-9331702

上週六吃完TAVOLA比薩後, 友人開車帶我們來吃了幾家宜蘭的人氣小吃, 都很美味! 今天先來以貓耳米粉聞名的信利號囉!

綜合米粉的湯底是由豬骨熬成的,裡面有著軟Q的魚丸、粗米粉, 當然還有這神奇的貓耳, 上桌前灑上一些芹菜末根油蔥酥!

生魚丸還蠻好吃的, Q度夠又不是加了硼砂那種緊繃的感覺! 可以外帶回家啦!

從外型來看有點像是水晶餃啦! 這個是用番薯粉跟熱水揉成的, 裡面有蝦米, 豬瘦肉, 菜圃等!

店家已開業六十多年, 從早上10點開到晚上9點!

39 comments

  1. 信利號

    分類:宜蘭基隆美食
    …《詳全文》

  2.  

    必吃指數:3.75分
    地址:宜蘭市文昌路8號  電話:03-9331702
    上週六吃完 …《詳全文》

  3. 忘記說他的叢林烤牛肉很好吃喔!!!還有黃金咖哩雞…月亮蝦餅都很好吃喔!!

  4. 推薦羅東運東公園附近的椰林南洋料理….
    是泰式料理…
    價位便宜又好吃….
    在運動公園旁邊野宴那邊紅綠燈的巷子進去靠右手邊(一個小公園右邊)

  5. 每次回去台灣都忘了   去吃這家猫耳朵….還沒吃過宜蘭的蒜頭肉焿也超有名 超多人的唷  真的很好吃大家要去吃吃唷

  6. 最近我在宜蘭吃過一家花生糖~很好吃~因為我不喜歡花生糖黏牙的感覺只有他們家的花生糖~吃起來不黏牙~而且很香不膩~香脆~ 那間店的花生糖是純手工的~ 店名叫做~鄒記花生糖真的非常好吃!!誠心推薦給大家! 他門店的訂購電話是0988083685 希望這樣的美時能與大家分享

  7. 貓耳朵對面有一家正雄小吃,他ㄉ米粉炒非常好吃,有名ㄉ還有他ㄉ鴨肉非常甜嫩好吃,還有鯊魚皮、鯊魚煙、粉腸…..想到都留口水ㄌ…..

  8. 我記得宜蘭羅東有一家牛肉麵 也不錯吃 好像在羅東大同路上 叫老葉牛肉麵 好想在去吃喔 但最近都沒時間 板主有空可以去吃吃看喔 在介紹給同好喔 謝謝

  9. 每回回宜蘭娘家.都會買幾斤貓耳回桃園.
    冷凍起來口味不變.從小吃到大.好ㄔㄛ!
    現在連我兒子也吃上癮了!我40好幾了….
    看吃了多少年了…還是想念這QQ的口味!!

  10. 這間爆好吃ㄉ
    我很愛
    其實宜蘭還是有好吃ㄉ地方
    有個百年老攤賣的東西也很好喝
    雖然我不太清楚位置我只知道在城隍廟那一排
    不過問問你朋友可能知道唷!
     

  11. 上回來去匆匆  下次一定要再去細細品味

  12. 吃甜品吧  你可以吃發記  滿記  滿屋甜品  都不錯
    主食的話一個人可以吃雲吞麵啊  麥不記 沾仔記  黃枝記  翠華 等等都不錯 
    澳門茶餐廳吃咖哩牛筋  九記牛腩吃個伊麵  蓮香樓吃個雞球大包  都很讚啊
     

  13. 嗯~~這家也是我從小就吃到大,雖然已經上台北工作十個年頭了,每次回宜蘭時還是都會去拜訪呦….另人好吃的滋味.另外在這家信利號的對面,還有另一家黑白切的小吃店呦,他的東西也是好吃又大碗又便宜.

  14. 基隆有一家超好吃的豆花他叫做豆花屋老闆娘做得紅豆粉圓豆花超好吃
    我家20幾年都吃他們家的喔…..詳細部分我在跟你說喔還有想請問一下
    我下下禮拜一個女生要到香港有沒有什麼好推薦ㄉㄋ

  15. 呵呵~這家最近才去吃過
    是我國中同學家開的
    在雜誌上看見你的部落格介紹,很棒的分享,繼續加油喔!!
    我也吃了很多宜蘭的美食,部落格也有詳細記錄
    歡迎一起來肥到底 http://blog.pixnet.net/smilejean
     

  16. 這家真的很好吃..我是宜蘭人…從小吃到大
    我媽咪就很喜歡他們的貓耳朵…其實宜蘭還有很多項這種老店超好吃的>"

  17. 貓耳是指外型像貓咪的耳朵
    舒國治寫的"台灣小吃"一書裡,也有提到這家店
    這是道地宜蘭人才會去光臨的小店喔

  18. 不好意思~我想請問一下~什麼叫做貓耳~我不懂

  19. 有一種滋味
    不是驚為天人美味
    新鮮得清清淡淡的
    但一輩子都不會忘記它

  20. 這家店在宜蘭是家老店,阿姨的最愛,每次回娘家一定要買幾斤回台北

  21. 這個丸子好小粒呦~吃起來一定很彈牙的說~感覺真好。

  22. 這家的魚丸及貓耳好吃之外 羅東有家燒鴨更加好吃 讓人吃了還想再吃  而且想吃不一定吃的到 是要排隊才買得到
    有機會可前去品嚐便知道  特別推薦給你參考

  23. 那個水晶餃看起來好彈Q可口喔~~所以這就是貓耳囉

  24. 綜合米粉的用料好豐富喔,貓耳的樣子真的很像水晶餃,吃起來是QQ的嗎??

  25. 我好想去鹿港喔  改天來辦一團好了  哈
    鹿港小吃之旅

  26. 哈  我之前只吃過周氏ㄟ  黃家沒吃到  不過下個月會去台南的
     

  27. 貓耳就向水晶餃  番薯粉柔的    貓耳多是北方食物  可以煮也可以炒  麵粉製品
    我喜歡貓耳多  多一點啦

  28. 大大   每次看你推薦的美食 都想去嘗試看看不過都太遠了 
    狠冒昧的請問一下 你 有吃過台南著名的蝦捲嗎 黃家 跟周氏 蝦捲  不知道哪一家好吃唷
    假如有吃過的話 可以回應一下 嗎 謝謝!!!!!

  29. 這讓我想起鹿港的市場裡,有一家也是賣水晶餃的老店~
    好想趕快回家喔~

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