2017美食一條街~萬華區昆明街

我在Yahoo!奇摩開始擔任美食摩人的時候,曾介紹過一篇西門町最火美食大爆料!那次寫的是整體的西門町美食印象,經過一年多,這回要寫的是以街道為主的美食介紹!看完真的會發現,西門町絕對不只是年輕人的地盤啦,裡頭還藏了很多好味道!真的,臥虎藏龍哩!

昆明街從靠忠孝西路往武昌街的方向走,有一家賣餛飩的巧味溫州餛飩,味道還不錯,清爽的湯底卻不會淡而無味,餛飩個頭相當的大,比起連鎖的溫州大餛飩要好吃太多囉!隔壁還有一家我的私房美味:脆皮臭豆腐,好多年前樂聲戲院還沒換別人接之前的蕭主任推薦了這家當時剛開不久的小店,我就馬上去試試。發現它的臭豆腐炸得外皮酥脆,也沒有油臭味,配上的泡菜也超爽口,老闆娘親切的介紹客人,把泡菜塞在豆腐的洞當中,會更好吃!(下午五點才開始的,別白跑一趟喔!)

然後繼續往電影街的方向前行,大概在昆明街跟開封街附近會看到一些火鍋店,不過,我這次先以簡單的小吃為主,再往前一些,會看到一家林清山魷魚羹(也就是阿西魷魚羹),這是家老字號的特色就是店內的羹湯不像一般店家使用太白粉勾濃芡,魷魚分成生魷魚以及裹魚漿的兩種,湯底清爽好入口。另外每張桌上有很辣的辣椒及蒜頭清醬油可供食客選擇。那個辣椒真的很辣,酌量使用囉!
 

過了電影街會看到頂呱呱跟麥當勞兩家速食店,再往前走就到了西門町有名的川菜巷(康定路25巷)囉!我推薦的黔園老店原本是在巷口右手邊的第一家,現在搬到巷內第一個十字路口右轉喔!炒幾盤豆干炒牛肉絲、五更腸旺、蝦仁炒蛋、乾扁四季豆…再配上蘿蔔排骨湯,就是我最愛的吃法!
 

接下來還有這家牛店,但我卻比較喜歡它的實實在在,這是我的朋友史蒂芬妮大力推薦的店家,大概一年前我吃過他的滿漢牛肉麵之後,我就愛上了這個味道,每次來吃麵的時候,店裡總是瀕臨滿席的狀態。老闆阿凱師傅是做西餐出身,15歲踏入料理的行業,這麼多年來他將所學的西餐功夫,全部巧妙的轉化成中式家常面食,而在店內賣起了人氣商品:清燉牛肉麵、椒麻拌麵,以及炸醬麵也都是暢銷的產品喔!它們家的川味紅燒牛肉麵也即將限量登場囉!

 

 

 

中華餡餅粥早在中華路的時候我就是忠實客戶,常常一下班就去報到的,後來公司搬了,店家也搬了,搬到昆明街211號現址後,比以前的環境大又好,我最喜歡吃他家的搭連火燒啦,好讚啊!

田舍手打麵是家名店,但我很久沒去了,不知道水準是否依舊? 吳老闆是個堅持做麵煮麵的人,這兒的松坂豬肉麵尤其好吃!湯裡面還有一顆油豆腐跟自製肉丸(有肉、魚漿、香菇、荸萁…)這個豆腐吃起來竟然有「兵衛」豆皮麵裡豆皮甜甜口感,小地方看出老闆的用心喔!現在夏天吃冷麵或醬麵也都是很讚的選擇喔!冷麵的沾醬跟配料也都超用心的!這裡的湯走的是日系路線,老闆的湯頭裡,每天用紅、白蘿蔔、昆布、柴魚、香菇等材料,提煉而成!吃過你會上癮的。

 

其實在昆明街上還有很多不錯的店家,像老字號的永富冰淇淋真的是好吃又便宜,這回昆明街的西門町區域的美食就說到這,其實西門町還有其他的美食,有機會再給大家介紹囉!

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