高雄左營-蘇家鹽水鴨 (地址已更新)

地址:高雄市左營區先勝路151號(介壽路看到7-ELEVEN轉進來)   電話:07-582-1007

營業時間:08:30-13:00, 15:00-18:00

這蘇家鹽水鴨我第一次吃到,是兩個月前,好友吳恩文先生從左營帶回來送了我一盒!當天因為在羅記吃飯,回家先冰到冰箱,隔兩天才從冰箱裡取出,肉質依然鮮美好吃ㄟ!

我愛吃雞!拿雞跟鴨比較,如果雞得80分那麼鴨大概只能拿50分吧!因為通常吃到鴨的肉質都比較硬比較粗,9/6我到了左營在吃完海青口袋燒餅後,吳媽媽開車待我們來了蘇家鹽水鴨!

據說這裡的鹽水鴨一天只做30隻,賣完就沒囉!

我買了兩盒帶回台北,一盒當晚就打開吃了,天啊!一生中第一次吃到這麼嫩的鴨肉,而且好入味!第二盒我放了幾天,然後用老闆送的鴨湯做底,把鴨肉去骨,用手把鴨肉撥成絲,再跟豆芽菜一起拌吵,弄個銀牙匯鴨絲,真是下飯呢!

大家看看這鴨肉的毛細孔! 太好吃了,高雄的朋友一定不可以錯過喔!

61 comments

  1. 【蘇家鹽水鴨】非凡大探索報導~左營眷村五十年的好滋味,1/17 晚上十點糯米網高雄站開賣!!

  2. 有空要去試看看 用手機將店家資訊記下.
    …《詳全文》

  3. 他應該是沒有網購宅配喔  要到現場去買

  4. 高雄左營-蘇家鹽水鴨

    地址:高雄市左營區崇實新村117之22號   電話:07-582-1007
    營業時間:08:30-13:00, 15:00-18:00
    這蘇家鹽 …《詳全文》

  5. 您好,我也想請問,要怎麼訂購呢? 有網購宅配嗎?

  6. 您好,我也想請問,要怎麼訂購呢? 有網購宅配嗎?

  7. 高雄左營-蘇家鹽水鴨

    分類:南部美食 …《詳全文》

  8. 我的天阿~~~以前在高雄唸書那麼多年~真是枉費了~~~
    都不曉得有這樣的美食~~~

  9. 樓下格友說的那家位於明誠路與中華路口   三角窗第二家
    鴨肉不錯      可便當內容與賣價相形之下 有點..搶人啊!!
    小菜種類繁多   有真空包  曾買回台北送親友..可惜評價不高

  10. 高雄報了那麼多家   只有這家我誠心推薦   
    我再果貿鑽來鑽去十幾年也不覺其他食物有何特別之處
    果然板大舌頭夠利     評的很好

  11. 這家口味是很多人稱讚,不過我偏愛在明誠三路和中華路路口東南角的陳家鹽水鴨,因為蘇家的口感比較鹹肉比較爛,而我推薦的此間口味你有空可嚐嚐,他們的招牌便當不便宜,4小片鴨肉3小樣配菜要價70元,本公司同事雖覺口味不錯,但以它的菜色份量在高雄真不算便宜,所以已經有不少人罷吃,不過若你有機會品嚐,他們的白米飯很棒哦!

  12. 這家真的很好吃喔!不過很少人知道,我家也是因為和蘇伯伯是好朋友才知道的從小吃到大,真的很贊

  13. 必吃指數:4.75分
    地址:高雄市左營區崇實新村117之22號   電話:07-582-1007
    營業時間:08:30-13:00, 15:00-18:00
    這蘇家鹽水鴨我第一次吃到,是 …《詳全文》

  14. 真不愧是饕客啊! 這家店若沒有熟人帶,還真不會知的! 那個老闆人很好! 會向客人說明如何使鹽水鴨好吃,以及他附的湯汁也不會浪費.

  15. 這間鴨肉我可是從小吃到大呢
    它的鴨肉真的非常入味~吃了會停不了手
    一直吃到見底為止

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  49. 高雄左營-蘇家鹽水鴨

    分類:南部美食 …《詳全文》

  50. 必吃指數:4.75分

    地址:高雄市左營區崇實新村117之22號   電話:07-582-1007
    營業時間:08:30-13:00, 15:00-18:00
    …《詳全文》

  51. 必吃指數:4.75分
    地址:高雄市左營區崇實新村117之22號   電話:07-582-1007
    營業時間:08:30-13:00, 15:00-18:00
    這蘇家鹽水鴨我第一次吃到,是兩個月 …《詳全文》

  52.  
    高雄左營-蘇家鹽水鴨
    必吃指數:4.75分

    地址:高雄市左營區崇實新村1 …《詳全文》

  53. 這家店要謝謝恩文
    好的
    謝謝黑貓姐   下次來試試看 感謝

  54. 這麼隱密的店也被你給找到了!!
    這家晚點到就買不到了!!如果沒買到可以到明誠VS中華路,買陳家鹽水鴨,他們家的鹽酥鴨也很好吃ㄛ!

  55.  

     

    必吃指數:4.75分
    地址:高雄市左營區崇實新村117之22號   電話:07-582-1007
    營業時間:08:30-13:00, …《詳全文》

  56. 嗯.....鮮!傳統經營理念
    好吃~量不需多!

  57. 下回經過左營  一定會光顧  (ㄚ~~不好意思  肚子好餓 說~~)

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