美味指數:4分

美色指數:3.75分

服務指數:4分

地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642

營業時間:午餐:12:00~14:00(週六週日)晚餐:17:30~22:30(週一~週日)

官網:www.kudutaipei.com.tw

前兩天跟以前電影公司的同事約吃飯,選了位於吉林路上的老店「古都」來用餐,以老闆娘朱媽媽的手工家常台式料理為主軸,搭配其他菜色!

那天海藻洋蔥沙拉是第一道上桌的菜餚,非常爽口的一道前菜,洋蔥用醋涼拌是家庭常見的菜色,加上柴魚片跟紫菜絲,口感變的更豐富!

這到滷豬肝其實沒有太大的功夫,就是誠意!用好的材料扎扎實實的清洗他、料理他,同事原本很怕豬肝料裡的,但那天不知不覺的成為這道菜的主要消費者喔!

白斬雞,我想照片會說話,光看就知道這雞好吃!店家跟固定供貨來源的商家購買雞隻,不會施打生長激素跟抗生素,吃的是雞肉單純的香味!

烏魚子也選的不錯!

這到豆乾吵脆瓜是老闆朱媽媽的拿手好菜,一般的豆乾肉絲,加上醃過的大黃瓜一起吵,開胃下飯的一道好菜!來店必點喔!

看起來像蘿蔔燒肉的一盆菜,其實學問還挺大的,這個大腸套小腸除了有蘿蔔、東波肉之外,還把小腸處理乾淨塞進大腸裡一起料理!

常來我部落格的朋友都知道,我愛吃肉,這一盤紅燒肉、香腸拼盤,真的是太棒了!香腸好吃又入味!紅燒肉更是朱媽媽的絕活,肉的肥受比例適中,外酥脆內軟嫩!必點!

紅燒小卷好吃而且非常適合下酒!

掛菜雞如果人多一定要點,掛菜已經快要過季了,而且他非常清火,要吃的動作要快囉!喝一碗湯就像吃了人森果一樣爽快呢!

誠意手工菜單都是小老闆親手製作,雖然外表不似假掰店家那麼精美,但突顯出大大小小的事情都是老闆一家人親力親為!態度認真,菜色就會有一定的水準!

21 thoughts on “古都食堂”

  1. 這家的掛菜雞真的值得推薦,湯頭很讚, 超大鍋
    豆干炒脆瓜,海藻洋蔥我也愛

  2. 哇!! 菜單設計很特別..好像一張張名片說…我的美食嚐鮮本又+1…HAPPY

  3. 這些菜我都很愛吃~~有機會一定要去吃!
    我那邊也很多美食~但是沒你多啦~呵呵~~

  4.  

    地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642
    營業時間: …《詳全文》

  5. 美味指數:4分
    美色指數:3.75分
    服務指數:4分
    地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642
    營業時間:午 …《詳全文》

  6. 我家每個人對吃的口味都有偏好與堅持
    唯獨對古都老闆娘的『手路菜』推崇是一致的
    很久沒去
    不知是否還是老闆娘掌勺
    兩個孩子跑堂?
     

  7. 昨天到紀伊國書店看到版主出的「肥到深處無怨尤」的美食叢書…
    感覺滿親切滴…要好好向版主學習

  8.  

    美味指數:4分
    美色指數:3.75分
    服務指數:4分
    地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642
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  9. 美味指數:4分

    美色指數:3.75分
    服務指數:4分
    地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642
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  10. 美味指數:4分
    美色指數:3.75分
    服務指數:4分
    地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642
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  11.  地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642

    營業時間:午餐:12:00~14:00( …《詳全文》

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