北平都一處餐廳的紅棗銀耳羹外賣內用兩相宜

地址:台北市仁愛路四段506號(國父紀念館對面) 電話:02-27297853

自從都一處的老闆徐老爹回來重掌之後,感覺上北平的老味道又再度回來了。每回上都一處用餐,都是去長見識,許多聽都沒聽過的菜名一一出現,更別說沒吃過的味道了。

今年的父親節我送了爸爸一箱都一處的紅棗銀耳羹,有20罐。平常在家我媽也會熬紅棗銀耳蓮子羹,只是都一處做的更細緻,銀耳不但膠質有出來,而且銀耳挑過,煮到最後可以入口即化。

這個用紅冰糖跟金絲棗特別燉煮的貴氣補品,營養成分不輸給冰糖燕窩,但是價位卻便宜太多了。早上打開一罐給父親飲用,我爸早上都要喝熱的,所以我會倒在碗裡,放蒸籠裡蒸一下,對身體是很滋補的,

如果平常自己吃的話吃冷的口感我覺得比較好,也可以加一些鮮奶,更有一番不同的風味,我都是買一箱20罐的,售價1200元

8 comments

  1. 北平都一處餐廳的紅棗銀耳羹外賣內用兩相宜

    分類: …《詳全文》

  2. 銀耳羮要先預訂嗎
    還是直接到門市購買就可以了呢

  3. 都一處的東西實在不難吃
    但他們的服務態度令人不敢恭惟

  4. 吃這個不但安神順氣  而且皮膚也會更好

  5. 真的是超超超超超超超級美味的!明年我奶奶從美國回來,我也要買買一盒回去給奶奶吃!

  6. 下次買給米媽補一下~~上次買人參茶給她~~二個一起喝應該對身體更好~~

  7. 看起來超美味又消暑讓我也想試試看說
    不知熱食是否可用微波 冷飲可否加冰塊呢
    味道會不會變調
    因為圖片中並沒看到紅棗
    所以他的紅棗銀耳羹是銀耳帶有紅棗味而吃不到紅棗嗎
    兒子跟我都很喜歡銀耳的口感
    所以每到夏天都會去父親家吃他煮的冰糖銀耳湯呢
    如果買來給父親喝他應該也會很高興
    謝謝你的分享
     
     

Comments are closed.