地址:台北市大安區金山南路二段18號2樓   電話:02-2341-7799

美味指數:4.25分

美色指數:3.75分

服務指數:3.5分

台北的新餐廳就像雨後春筍般的冒出頭,老餐廳卻是讓我們想念的!位在金山南路信義路旁的「銀翼」創立於1947年,他的前身是空軍伙食團,取名為銀翼確實就是戰鬥機在天空中遨翔,陽光照在飛機上,就像飛鳥一般有對銀色的翅膀吧!超有空軍的味道。銀翼餐廳走的是淮揚風味,裝潢算是復古的華麗風格,菜色數十年不變,老師傅守著佳餚的好品質。

上回網友范媽媽約了許胖達跟我一起來這小聚,當天范媽媽還帶著害羞的范小弟跟親切的范大姊啦,不過因為不太餓,我們就小吃囉!

熟我的朋友都知道我很愛欺負Panda,那天就要他先點一道菜,結果他說那….來一個咖哩雞好了!被我笑了半天。後來要了肴肉跟風雞拼盤。

涼拌白菜心

范媽媽點了她很喜歡的雞火干絲

來這吃飯,雜籠是一定要點的囉!裡面有鮮肉餃子、菜肉包子、豆沙小包、糯米燒賣等四種。蒸籠上鋪滿松針,整個蒸籠香味撲鼻當然籠上點心也相當好吃,這裡的松針放的比郁坊的多而且整齊。

香烤肉是我的愛,不過這個我喜歡配白飯,生病之後我已經減量很多囉!那天看到他心中相當激動,嗯…像是老友重逢吧! 哈哈

范媽媽也喜歡吃銀翼的蔥開煨麵,做的真入味呢!

飯後再來個炸蘿蔔酥餅!

想到那天最不能忘的就是,客氣的范大姊還帶了拌手禮,微熱山丘鳳梨酥,我到現在都還念念不忘,那個鳳梨內餡纖維的口感,還有用日本麵粉做的外皮,雞婆的我分享給很多好朋友吃吃看,大家的反應都說好吃啦!胡姐也非常喜歡吃,還說他的外皮烤的非常香。

延伸閱讀:微熱山丘鳳梨酥 這個美味指數有4.75分喔

http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat/article?mid=83240

http://tw.myblog.yahoo.com/amberliao-0512/article?mid=14539

飯後大家還合影留念喔!

12 thoughts on “讓人想念的銀翼餐廳”

  1. 哇謝謝天麟大哥終於等到銀翼餐廳的介紹了因為搭公車的關係常要經過金山南路這餐廳起店名起的有點讓人摸不著頭緒所以很怕去冒險踩地雷有天麟大哥的推薦我們去品嚐時多了點踏實感至於銀翼對面的西來順不知之前的文章是否已經介紹過了

  2. 怎不見小時候最愛的鍋餅…
    那松針也還在呢~
    前幾天還和胡姊說好想念銀翼~
    胡姊連銀翼的師傅離開後到哪裡去開店也知道ㄋㄟ~
    令我好生佩服啊

  3. 雞火干絲  還真第一次看到  我愛一般的干絲
    下次去嚐嚐

  4. 記得我小時候每次寒暑假跟著我爺爺從香港來台灣放假
    固定的行程就是要陪爺爺到銀翼和他的老友們餐敘
    印象中的銀翼是在西門町的
    多年後在金山南路等公車竟然發現了銀翼餐廳
    那個感覺得特別
    只是爺爺已經離開我們多年了
    看著你的介紹,小時候的記憶一點一點的被引出來了
    改天帶老媽去嚐嚐味道,雖然她那時候很少跟著我們去吃 
    謝謝姥的介紹 ~ 愛你喔 ~

  5. 遠東飯店馬可波羅餐廳的米其林超值晚宴

     

    真抱歉這一篇這麼晚才PO,因為這兩天太忙,回家都已經累到頭暈, …《詳全文》

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