地址:香港島地鐵金鐘站F出口(太古廣場旁香格里拉酒店地下一樓) 電話:(852)28208553

聖誕節當天中午放好行李之後, 一整個倉促的無法決定要去哪吃飯, 因為這次全沒預訂, 只好到最近的一家餐廳, 就在隔壁飯店~港島香格里拉的地下一樓夏宮吃點心! 這家餐廳在09年的米其林名單中高居二星位置, 但在今年剛出爐的名單上, 活生生的被摘了一顆星, 為什麼呢? 我的想法如下

以中餐來說點心的水平是OK的, 環境也還不錯! 問題應該是出在服務吧! 沒有太大的熱忱, 類似遊魂般的服務方式, 很難跟米其林餐廳聯想在一起,  連添好運點心店的服務大姐都比這裡來的親切! 這千絲蝦粒酥吃起來還挺爽脆的啦!

生煎梅菜肉鬆包, 不如預期好吃! 肉餡缺了點香味, 我跟阿宸都不愛!

帶子蝦燒賣

碧綠上素餃, 做的不錯! 不管賣相還是實際吃起來都是好樣的

蠔皇叉燒包就一般般囉

韭黃鮮蝦腸粉

我的花旗蔘雞湯

阿宸喝的是螺頭燉雞湯喔!

吃下來大概快七百港幣吧!

5 thoughts on “港島香格里拉酒店~夏宮”

  1. 對於飯店出身的人
    與妹食評鑑家
    其中服務品質佔大部份的分數吧
    若服務品質不佳
    就算餐點多優  我也都不會再光顧的說
    他們該好好檢討吧
     
     

  2. 嘿嘿  他原來是二星的  今年剛被降成一星啦 不過米其林的標準還真是讓人摸不著頭緒呢!
    我指的是紫玉蘭  竟然今年從一星的名單上消失 外國人的舌頭不知道是長在什麼位置喔?
     

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