上個月跟好友一行去了東京來一場人道美食之旅(1),途中我們吃了各式各樣的美食,包括鰻魚飯、炸蝦飯、豬排飯、蛋包飯、親子丼等等,除此之外,在東京當然要吃的就是甜點,聊到甜點真是說個三天三夜也說不完,幾家我超愛的名店,譬如說在台灣享有盛名的Aoki青木定治,以及據說快要來台北開店的 PIERE
HERME
還有巧克力名店SEAN-PAUL HEVIN。甚至一些時尚品牌也紛紛推出自己的時尚下午茶,這次我們就來介紹一下流行名店的時尚美味吧!


一般貴婦名媛說到Hermès,應該第一個反應就是他有名的柏金包,但如果你問一個愛美食的人,他會告訴你一定要嚐的是他的咖啡果凍,位於銀座一町目的Hermès,大概有四五層樓吧,而我總是老馬識途的直奔二樓後棟最後面的位置,這裡其實是一個給貴婦名媛逛累買累之後一個休息的咖啡廳,不賣蛋糕,也沒有其他甜點,有的就是冷熱咖啡,但menu裡冰咖啡的選項中,有一個coffee jelly,其實他比較像甜點啦!

上層被一層濃郁的鮮奶油牢牢地封住,中間是香醇的摩卡咖啡冰淇淋,底部是略帶苦味的咖啡果凍,你可以一層一層體驗他的味道,然後再將三種混搭,嚐嚐整體的美味。在這裡你會突然有一種置身桃花源的感覺,銀座的車水馬龍、觀光客的人聲鼎沸,都被拋到九霄外囉。

說銀座是貴婦的天堂還真沒錯!這裡的名牌真的是多到不勝枚舉,你若是坐山手線來到銀座,那你要在有樂町站下車,出了車站往銀座中央通的方向走,你會遠遠的看到一棟粉紫色的大樓,大樓上還有些圈圈的裝飾,這裡就是珍珠飾品的超級名店Mikimoto,這家在伊勢地區生產的珍珠名店,若是到關西地區遊玩,就有機會到他們的公司參訪,還可以看到海女採珍珠的現場表演喔。這裡的三樓有一個下午茶區,提供各式各樣的點心。上回來沒事先做功課,於是現場瞎亂點了一些蛋糕,吃起來就還不錯,但是聽說來這裡必點的甜品是家了珍珠粉的珍珠布丁喔,下次一定不會錯過啦!

 

 

 

在銀座八町目中央通上頭的資生堂,遠遠的就可以看到他暗紅色大樓,一樓的甜品展示外賣區,四、五樓是餐廳,下午茶應該是在三樓吧!去年十月底來東京吃美食的時候,我跟東京的好友小瑩還有李先生,有到這裡來嚐鮮,舒適而安逸的環境,你若是坐到靠窗的位置,還可以俯視中央通上來往的人群!窗外的一切彷彿默劇般在你面前演出,這裡除了有尋常的蛋糕甜點外,也會有一些季節限定的美味,那次我吃到的蛋糕叫做「秋的序曲」,兩種不同口感的起司蛋糕,一塊蛋糕、一塊幕絲蛋糕,堆疊之後在噴上黑鍵白鍵的圖案,秋詩篇篇的風情又出現在你桌前的盤上。

Pola也是一家日系保養品的老店了200910月慶祝創店80周年而建造了這棟綜合大樓,在銀座中央通上靠京橋的這一頭,白色的大樓又素雅又有氣勢,結合了美容、美術以及美食,二樓有日式下午茶房,今年三月跟好友來東京時,就來這喝茶吃果子。

 

還記得這裡的手工蜂蜜蛋糕,綿密的口感,濃郁又細緻,當蜂蜜遇上唾液的時候,那種甘香醇,直接在腔裡散發出來,吃過就會想要衝動的把他帶回來,可惜他不能久放。下回一定要想辦法把他帶回來!此外,這裡還有各式各樣的羊羹,其中一個玉子燒也是讓人看的愛不釋手,日式和果子巧妙搭配日式好茶,優雅的貴婦氣息油然而生!

位於原宿的表參道也是貴婦逛街購物、交際休憩的必經之地,高貴優雅的名牌寶格麗在這裡也有一間餐廳,單點的下午茶讓人可以在人來人往的表參道上,居高臨下地一邊吃點心一邊喝茶也同時觀察這城市裡過往迎來旅人。

這裡的點心當中,我最推薦的就是Affogato,是一個巧克力薄片的圓球,裡面包裹著香草冰淇淋,然後再以熱濃縮咖啡沖破巧克力,以嚐到巧克力、香草冰淇淋、熱濃縮咖啡三味一體的滋味。展現了精品下午茶的貴氣以及驚艷。另一家在銀座的BVLGARI café旗艦店有一個三層木盒的限定版下午茶,也非常值得一試喔!

之,東京這個城市,永遠以不同的面貌呈現在觀光客的眼前,也許你三個月前甚至半年一年前來過的地方,下次又會以更炫更新奇的樣子,呈現在你的面前。

1:往常我來東京,都會把在東京的一天當成兩天來吃美食,意思就是的種類多份量也多,這次的人到美食之旅,就是三餐都吃的七分飽,中午還可以回飯店睡午覺,睡醒繼續逛街吃東西買東西。

這裡也有一個好消息要跟大家分享,就是日本觀光廳在台灣進行秋冬宣傳活動,網站是http://www.wowjapan.tw 來網站上傳自己的私房日本景點就可以參加抽獎喔!

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8 thoughts on “來東京當貴婦 喝個時尚下午茶”

  1. 哇!您記性真好!改天來找我……有我們這裡的美食一手資料給你!!

  2. 請問版大~如果呆在東京時間不長(約5天),請問甜點(下午茶)必吃的店家一定不要錯過的有哪幾間?正餐呢?伴手禮推薦的有…希望版大能抽時間告訴我喔^^感激不盡!!!

  3. 上個月跟好友一行去了東京來一場人道美食之旅(注 …《詳全文》

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