夢幻的伊勢美食吃到飽

我相信很多朋友都有參加日本旅遊團的經驗,如果各位參加的是以吃為主題的旅遊,那麼不但吃的寬廣,而且吃的深入!大家別以為我只喜歡東京,其實不然!我更愛跟朋友一起在日本四處來個美食之旅,去年十一月中,我非常幸運地跟幾位朋友來了一個日本伊勢地區的三天美食急行,一群愛吃鬼,三天內大吃的好開心啊!雖然過了一年,這段回憶仍然牢牢地繫在我心中!

伊勢我在幾年前來過,當時是參加了電影公司員工旅遊的南紀五天旅行團,去了好幾個地方,最難忘的就是勝浦溫泉跟伊勢了。這次我們是直接在中部新機場下飛機,然後搭快速船到伊勢。這次我們住宿飯店不是在伊勢,而是在鳥羽的XIV飯店,這是一個會員制的飯店,我們進飯店的時候天已經黑了,晚上雖然吃了美味的百福燒肉,大家還是聚在一起,品嘗我們一路上買來的各式美食。第二天醒來,看到這初升的太陽,大家在驚呼中,穿著睡衣跑到陽台上狂拍照,真是美極了!

前一天晚上在伊勢的百福燒肉用餐,大家都吃超多的,松阪牛肉、雞肉、豬肉,不停的變化出各類的美食,這裡的白米吃起來真是粒粒飽滿、柔軟中帶著Q彈啊!重要的是我看到店家的貼心服務,因為吃燒肉幾乎大家都會喝酒,只要四人以上訂位用餐,避免酒後駕車的困擾,百福燒肉都會用店裡的15人巴士送客人回家,這真的讓我很佩服日本餐飲的貼心服務之處。

第二天早上我們去了名古屋名店コメダ珈琲店,這個店很特別,他在日本全國有383家店,光在愛知縣就有255家店(最多),三重縣29家店、岐阜縣都有27家店、京都2家、大阪5家,就連東京都有8家店呢!這裡從最簡單的一片烤土司抹奶油,到各式豪華三明治,甚至讓人垂涎三尺的辣味熱狗堡,應有盡有!還有令人印象深刻的麵包蛋糕,熱熱的麵包上躺著一捲白皙濃郁又好吃的霜淇淋!事隔快一年,那個滋味依稀還記得住!

日本人將位於三重縣的『伊勢神宮』列為一生必定要來參拜一次的地方。所以不管是自己到伊勢來或者參加旅行團,前往伊勢神宮參拜,是必定會有的行程!伊勢神宮神域內流動的五十鈴川清流,流水潺潺、古木參天,秋天來訪,紅葉彷彿也在列隊歡迎訪客呢!朋友說走宇治橋時要靠右走,這裡是俗界和聖界分界處的因為左邊是神仙的專用通行道。接下來也要在河邊的御手洗場將手洗乾淨後,才能再繼續前往正宮。

參拜神宮的那天巧遇日本的”七五三まつり”。這是日本很特別的一個節日每逢每年的11月15日,3歲和5歲的男孩、3歲和7歲女孩穿上鮮艷的和服去參拜神社祈願神靈保佑他們在成長道路上一帆風順,在這天,小孩們要吃“赤豆飯”,以及紅色或白色的棒形糖果“千歲糖”

 

參拜完畢我們吃到了在非常有名的日本伴手禮「赤福」,這個創業超過300年的伊勢名物,是以伊勢神宮區域內五十鈴川流水為概念形象,使用北海道十勝的紅豆製成甜餡泥捏成三道流水外型,這個日式紅豆泥麻糬真的到處都看的到ㄟ!在總店品嘗赤福時,搭配三重縣的地元茶度會茶。使用圖中赤福總店內朱紅色的竈當場煎煮粗焙茶,香氣樸實沉潛。我們就脫鞋坐在店內的榻榻米上品嘗時,正好面向著五十鈴川,面對著山頭,迎面的清風徐來,正是人生一大樂事!此時外頭排隊的人潮,竟然嚼進排到橋上了。


 

那天中午我們是在熱烈一番亭的本店用餐,來到這裡當然要來碗招牌拉麵~擔擔麵喔!傳自中國四川的タンタン麵,在這也受到日本拉麵族群喜愛!日本熱烈一番亭拉麵用的捲麵跟台灣的直麵比較起來口感更Q、更有嚼勁!麵上頭的肉丁也超好吃。湯頭上味道相去不遠,台灣的還是清淡些。我點的豚骨叉燒麵以豚骨湯頭為基底加上醬油タレ,裡面還沖了豬背油來增香!麵裡的筍干風味十足,上頭的薄切五花叉燒香甜而清淡,我還蠻喜歡的哩!煎餃也很棒,蒜末好香啊!

 

那天下午還去了珍珠島ㄟ,這是我第二次來訪了!風景依然優美,珍珠依然貴氣,海女依然辛苦的表演著,當然我們這一群年輕的朋友,還沒有到要買珍珠的年紀啦!繼續前往下一站囉!

傍晚時分,這次接待我們的大夢集團的大西社長堅持要介紹我們來這家他從小吃到大的『駒鳥食堂』,平常在台灣我們常聽到的大概就是彈牙爽口的讚歧烏龍、稻庭烏龍吧!那次吃到的伊勢烏龍麵真是讓我對日式烏龍麵開了另一扇窗。據說這個烏龍麵是農暇時所製作的手工麵條,而煮麵時間也比其他烏龍麵來的長,所它的口感相當柔軟,而且依然滑順,口感比較像台灣的米製品,調味也相當簡單,灑上蔥花,拌入濃黑醬汁用味噌醃過的昆布醬油,鹹的濃重前味,但餘韻卻是甜香的口味,拌勻之後就可以稀哩呼嚕的大快朵頤啦!在地人的建議是七味粉要多加一些,這樣才夠味喔!後來我們在伊勢神宮附近也有看到,只是那天時間不夠,排隊的人潮實在太多了,於是就只能光是看看啦!

 

 

才吃完伊勢烏龍麵,緊接著我們又馬不停蹄的來到一休大阪燒!那種感覺好像在參加黃金傳說喔,一種要連續吃99種美食的感覺!照片中有一瓶飲料,它叫做よいこの泡びい,這是給小朋友喝的啦,有點類似成人的啤酒,是因為日本人常喝酒,小朋友看到大人喝啤酒,會想要玩,於是這一款適合小孩引用的飲料就出現啦!我還挺喜歡右下角那個用馬鈴薯+美乃滋++起司做的菜。中間的一休特製炒麵份量大又好吃。還有起司章魚燒也被大家歡迎!厚煎蛋上桌時,我們這桌已經全數陣亡,採配給制把它給吃完了!

 

第三天早上我們在飯店吃了早餐,飯後我們去了鳥羽水族館號稱世上規模最大的室內水族館,也是日本文部科學省指定的社会教育施設,也進行保護瀕臨絶種危機的希少海洋生物,如全世界首次成功的繁殖江豚等。是日本全國觀光客最多的水族館喔!我們這群超齡的小朋友在這玩的超開心的,我看到了鳥羽水族館中最有人氣的美人魚,正式名稱儒艮。還有海狗、海豹、企鵝等

 

很快的第三天中午我們來到かつ勢本店,這家豬排店的品質真好,豬排一口咬下,除了聽到喀滋喀滋的聲音外,裡面的豬肉多汁又不柴不乾,我開始擔心這幾天吃太多,所以剛開始我只點了一碗豬排飯加蛋,之後顧不了這麼許多,我又點了炸廣島牡蠣以及東坡肉一碗啦!吃完大夥都拜託老闆可以把這家豬排店在台灣開分店啦,真的非常好吃!

 

 

飯後同行的夥伴則搭車前往名古屋機場,準備搭機返台。我則是搭火車到名古屋住一個晚上,隔天吃完午飯,再搭新幹線繼續往東京行進,繼續下一段五天的東京美食之旅!我好喜歡在日本搭火車吃美食呢,我一直再想下回要去哪裡旅行呢?我好想再訪北海道,頂著片片雪花,泡著溫泉,然後抱著帝王蟹腳大快朵頤呢!

這裡也有一個好消息要跟大家分享,就是日本觀光廳在台灣進行秋冬宣傳活動,網站是http://www.wowjapan.tw 來網站上傳自己的私房日本景點就可以參加抽獎喔!

獎品很豐富:有日本精美小禮物還有日本精選航點免費來回機票等超級大獎,快來參一咖! 食慾之秋,等你跟我一起來發掘所不知道的百變日本吧!

 

 

9 comments

  1. 日本旅遊品質真的很讚
    帝王蟹腳     啊~~~我無法忘懷那甜美的滋味  
    糟糕了  我收藏了很多珍珠ㄝ!  我老了嗎

  2. 雲林區漁會~烏魚子 開賣囉
    好好吃喔   我也超想去

Comments are closed.