一天吃通海的仙台美食之旅

天佑日本 希望日本東北能早日從災害中重建起來 加油!

在銀色世界兩天之後,我開始思念藍天,第三天上午我們再度搭上秋田新幹線,往東京的方向疾行,沿路天空的顏色從銀白漸漸轉為湛藍,天冷真的很容易睡著,沒一會兒的功夫,仙台站到了!


 
這次在東北,我全部都是訂大都會飯店,不但非常舒適,而且交通便利!他總是在車站的左右。仙台的大都會酒店一樓Lounge的下午茶看起來相當誘人,冷藏櫃裡我看中了三款蛋糕。

 

如果你問:仙台的名物是什麼?我相信有點概念的朋友都會回答:「當然是牛舌囉!」是的,在仙台車站共構的百貨商場裡,你可以看到各式各樣的牛舌製品。
 

中午時分,我們來到車站附近的牛舌炭燒利久(西口本店),運氣很好,還沒開始排隊,沒多久一群一群的客人就魚貫進入囉!

在店內的入口處,都將店內的名菜做成調理包的形式,提供給吃過欲罷不能的客人們外帶!牛尾湯真是太好喝了。

那天中午,阿宸點的是極品牛舌定食,我也吃了一塊,沒想到這麼厚片的烤牛舌,可以這麼軟嫩,而且沒有任何筋膜,口感真是好,果然極品是也!

 

我的牛舌咖哩更是讓我大呼驚豔,感覺像是吃燉肉一般的軟滑入味,咖哩味道香濃,牛舌燉製的鮮滑軟嫩,搭配的醃菜更是有提味的作用,吃完這一盤之後,我們貪心的一致決定再加點一盤稍微奢侈的西式紅酒燉牛舌定食!

 

沒多久,加點的牛舌上桌了,我只能說她像是一幅印象派的名畫,如寫生靜物一般,此時我跟阿宸二人,已經陷入瘋狂拍照的境界了!
 

飯後回旅館稍事休息,再度來到仙台車站的地下美食街,品嘗著名甜點枝豆麻糬名店,Zunda茶寮。
 

我想大家看到這三個甜品都一定會開心不已的,枝豆鮮奶油製成的蛋糕卷搭配一球香草冰淇淋,口味上真是非常搭配!傳統日式甜點也巧妙地運用了枝豆泥跟十勝紅豆泥,主力商品枝豆麻糬好吃更是不在話下,最後的那一碟海帶絲,更是有畫龍點睛的功效呢!
 

這一天我幾乎在吃,一刻也沒停過,下午茶結束後片刻,我又跟阿宸風塵僕僕地趕到稻荷小路附近的生蠔名店來吃晚餐囉!

一樓專門販賣些外帶的產品,像這個三角飯糰醬烤鮮蠔口味,真的冷了都好吃呢!內用請上二樓,裝潢陳設相當有味道,店內的菜單還有中文的喔!真是太親切了。

 

那晚我最鍾意的生蠔料理是烤的,分別以仙台味噌、花椒葉味噌以及西京味噌來烤,真是香味四溢!另外生蠔豆腐也是店家的自滿料理,生蠔用篩網揉碎過濾後,以雞蛋、高湯一起蒸製而成,如同雞蛋般鮮滑的口感,將蠔的鮮味提升至極致的風味!

 

吃完之後,在十字路口發現另一家牛舌名店,而且據說這家店就是烤牛舌的起源地喔!

 

飯後總是要走走路逛逛街,讓吃過的美食能夠消化一下喔!阿宸看到ZARA是一定要進去看的啦!而且正在打五折呢!這地方真是有得買又有得吃,KFC在這也有新花樣呢!
 

回飯店前有去了站前地下街逛了一趟,買了這個台灣也有分店的beard papa’s的泡芙,光是泡芙的脆度就不盡相同,這裡更是推出北海道奶油的草莓口味泡芙,真是太香醇了啦!

隔天早上,八點多我們就出門前往仙台朝市逛逛,各種蔬菜、水果、新鮮漁貨應有盡有。 
 

熟食的部分也有壽司、拉麵以及炸物,可惜的是加了秘製梅干的拉麵店,要十點才開門,我們就買了隔壁的炸物來嘗嘗,也相當令人滿意喔!
 

朝市只吃了些開胃的食物,我又回到地下街來吃了一個起斯漢堡,以連鎖店的水準而言,這家還不錯啦!

接著又在紀念品店買了仙台有名的特產荻月,這個之前就在好友小光家吃過,所以毫不猶豫就買囉!

 
一天的時間真的過得很快,轉眼又要搭乘新幹線踏上歸途,回程我們故意買了MAX號新幹線,這種上下兩層的新幹線坐起來很奇妙呢!下層是一般車廂,上層是Green Car也就是商務車廂,我們當然是做一般車廂啦,先來商務艙拍個照囉!
 

我們前一天就在車站的便當店先訂好了我們要吃的便當,這個是在雜誌上有介紹的款式,我跟阿宸一人選了一種,兩者都相當美味,真的很不錯吃ㄟ,仙台回東京大約兩個鐘頭,跟北高的高鐵時間相仿,下次來東京可以試試當天往返,再來回味一下令人難忘的牛舌囉!
 

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