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好友立德工作有時忙得不得了 每次要約她 總是忙東忙西的沒約成  上周某日立德突然約好了阿宸跟我 說要帶我們去吃一家在吉林路上的美味餐廳, 等那天到了現場 才知道是吃東北菜ㄟ 真是好開心! 這陣子胡姊也說要約我吃東北菜! 不知道是不是同一家? 如過是的話 那就太巧啦!

土豆絲是立德推薦的 酸不溜丟的 挺開胃!

酸白菜水餃 很期待的東北好東西 可惜那天的餃子皮是買的 立德立刻問老闆娘 她支嗚了一會兒 說是餃子皮用完了 臨時去外頭買了兩斤現成的 難怪口感差了!

東北扣肉是我一看到就指定要點的! 一層五花肉,一層馬鈴薯淋上蔥薑水蒸熟,神奇的肥而不膩,口感溫潤馬鈴薯也去掉了生味。

那天點了一盤叫賽狗肉的菜,聽名子有點ㄘㄨㄚˋ,其實是用煙燻豬心做成的涼拌菜,東北人吃狗肉 在台灣應該幾乎沒人吃 所以店家以豬心帶替狗肉 再加上月桂葉、草果等中藥材製成的滷包,先把豬心滷到透,再用白米、茶葉和紅糖煙燻上色,然後再淋上鹹香又帶點小辣的汁兒 ,最後拌上香菜跟蔥絲。吃起來超爽的!

菜單裡的照片拍的普通, 但是猛然一翻 看到個色彩鮮豔的照片, 彩色茄子 當然要點 蒸過的茄子 上頭撒上了胡蘿蔔丁 香菜末 紅椒 怎麼做的下回來問老闆娘 反正味道都調整過 下回領隊班的同學要來這聚餐 一定會吃酸菜白肉鍋的! 哈哈

11 thoughts on “金稻子東北菜”

  1. 高價收購勞力士手錶及各大品牌機械錶且代客贖回當鋪之手錶 …《詳全文》

  2. 哇!好優的部落格喔!
    你好!我個人喜歡收購勞力士手錶及各大品牌機械錶,歡迎來部落格參觀。

  3. 可以請問價位大概是在多少元左右呢?謝謝~

  4. 都是精品菜.工夫菜.只能說不只是看相好.吃了才知道箇中的美味.用心做的菜

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