麗思卡爾登酒店對很多喜歡旅遊的人們是家遙不可及的飯店香港的麗思卡爾登位於102樓到118從維多利亞港仰望他更是個遙遠的距離天龍軒是米其林一星的中餐廳一眼望去餐廳古典中帶著現代的風格挑高的大廳窗外一覽無遺的藍天白雲在這裡用餐有著開闊晴朗的感覺

去年12月初曾經來這裡住過,是個相當美好的經驗,尤其是夜間的宵夜~三明治,還貼心地為吃素的朋友準備了非葷食的三明治(奶蛋素)!上個月來香港,終於有機會在天龍軒用餐,我只能說這裡真是一個叫人驚豔的餐廳,那次我們人多,坐了包廂,在往包廂的路上,見到這如此的美景,立刻停下腳步,在這個用燈光點綴藏酒裝飾的長廊,留下了美麗的倩影。(在此要提醒大家天龍軒是有服裝要求的 短褲跟拖鞋是不行的)

炸過的蜜核桃香濃薄脆在上菜前搭配茶點看著窗外偶而出現的老鷹彷彿自己的心跟大自然更接近了

這兒的蝦餃長的小巧師傅手巧蝦餃皮細緻而規則內餡用了一隻整蝦吃起來扎實且有勁,一籠六顆,7月底初嘗它的滋味便愛上了! 8月上旬一個人 再度來訪,一個人吃了一籠六顆,當然十分過癮!

鮑魚酥味道香濃酥皮又香又可口吃完有點欲罷不能

春捲外皮炸的酥脆,內餡有蝦仁跟少許彩椒,不但爽口且配色鮮豔!

鹹水餃的口感也妙的很尤其內餡相當協調

雪影燒餐包是這兩年流行的趨勢厲害的店家都要來一份天龍軒的叉燒餡有股誘人的香氣配上鬆軟的外皮送進嘴裡像是要化開了一樣

蘿蔔糕細緻香甜裡面的蘿蔔絲吃到令人感動!這盤是我上回一個人吃完的!爽啦!

港式叉燒有名氣的大有人在 從燒臘店到大飯店 各有特色 但港式叉燒以肥者居多 但天龍軒的這個卻瘦中富含膠質而不柴 除了蜜香外 還多了一個醃過的鹹香味!

吃到美味的點心忍不住要來一盤豉油皇炒麵果然大家吃的開心

蒜味牛柳粒看以來就非常可口朋友們吃過也點頭如搗蒜

這裡的東坡肉都讓我吃了露出滿意開笑容呢

湯品是我最喜歡的其中之一這原個椰皇花膠燉雞花膠吸附了雞肉的鹹香以及椰肉的清甜喝一口神清氣爽啊

來張透視圖給大家瞧瞧

天龍軒的蛋好鬆軟要仔細地捧在手心然後慢慢的一口咬下幸福的滋味就像在102樓飛一樣

最後還要來個當日的甜品組合這個是常換的有時是楊枝甘露有時是桂花奶凍芋香軟糕椰絲小點通通都是美麗的回憶!下回鐵定要帶美食團員來這裡大快朵頤的啦!

3 thoughts on “香港麗思卡爾登酒店102F天龍軒美味港點”

  1. 美食達人您好^^~~我是玉井芒果-江媽媽^^~~

     

    歡迎訂購台南玉井鄉當地自產自銷現摘宅配到府的新鮮水果(^^~~)

     

    物美價廉(^^~~~~)感恩^^~~

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