昨天去六福皇宮吃了早午餐之後,今天起床突然想吃松露班尼迪克蛋!讓我想起去年八月入住香港置地文華酒店時,第二天早上去七樓Amber餐廳吃早餐的情景,Amber是米其林二星的餐廳,自然早餐也是讓人充滿期待的!服務人員的普通話都還行,服務也是有熱情的。

飲料點的是西瓜汁+烏龍茶  很妙的滋味  很巧的使用了茶韻裡的香跟西瓜汁的甜  讓滋味忽前忽後  忽左忽又的在你舌頭上佈局!

健康的莓果優格一碗!

早餐的麵包  也還不錯!

這個松露班尼迪克蛋,除了主角松露之外,還有成片的香脆西班牙火腿,搭配蘆筍  兩隻水波蛋  荷蘭醬 就組成這個絕妙的班尼迪克蛋!真像是宮廷裡跳著華爾滋的仕女!

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