台南海安路順天肉燥飯 OMG 我真的好愛吃啊!

台南的肉燥飯好吃的出名,每家都有自己的秘方,以觀光客的身份我自己非常喜歡這一家招牌上沒有店名,但是江湖人稱順天的肉燥飯,因為順天是老闆的名字

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地址就在海安路 隔壁幾家就是有名的土魠魚羹

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夫妻兩人經營,有時第二代也會出現吧

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就這麼簡單一鍋肉燥

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加一點香菜 整個味道 讓我神往 台南的肉燥是正方丁 有皮有肥有瘦 有時候肥多就膩 但多數的店家都可以做到肥而不膩,但是順天的厲害之處在不但肥而不膩,而且肥肉入口即化的同時,竟然還能出現甜味 真是太厲害了! 第一次來用餐的時候 苦求老闆賣我一些肉燥帶回台北 真是非常感謝啊!

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這個魯丸也是台南著名的 跟堆積如山的魚鬆

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丸子是我的罩門 我完全沒抵抗力ㄟ 哈

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台南的香腸更是一絕 幾乎家家都能自製 用碳火爐上烤著 很有古早風味

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搭配蒜辦 非常過癮

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湯的選擇也不少 還可以到隔壁家點過來吃

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那回臨走時 就要去搭高鐵了 朋友還在工作 於是我就幫她買了個燒肉便當加香腸 朋友吃了大呼過癮啦

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