與娘娘們的粉雪下午茶

KONAYUKI~粉雪是一家來自日本北海道小樽的Café,座落在甜點下午茶密集的南西商圈,這裡競爭激烈,本店除了以北海道母店為號召之外,位置還不錯,就在中山北路光點旁的巷口,二樓的視野好,但是不管週末還是週間,這裡有用餐兩小時的限制,對於這樣的規定,我個人相當有意見,所以讓我選擇,我是不愛這類型的餐廳,週末人多限制時間兩小時算是大家各讓一步,週間還限制,我個人選擇不來!當天是跟著兩位娘娘前往的,進了門才曉得有時間限制!

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本店招牌是戚風蛋糕,無奈下午兩點多,服務生竟然回覆賣完了?是準備不足嗎?才兩點多ㄟ,不是中午才開門的嗎?於是我們改點了乳酪蛋糕,服務生還推薦法式土司,照點一份!

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飲料我點了荔枝蘇打,兩位娘娘都點了熱茶,說到飲料本店有又非常奇怪的限制,有最低消費的店,現在越來越多,也不知消保法在這一塊的規定是如何,我要來研究一下,不過沒關係,如果一堆人來只點一兩樣,對店家來說也不公平,通常低消就是一個人的最低消費,假設低消每人160元,三個人就是480元,但這家點很奇怪他的低消就是規定每人都要點飲料,因為大家都會點蛋糕,所以限點飲料就可以提高營業額,是這樣的嗎?

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前面提到我們經服務生的介紹,加點一份綜合莓果法式土司,很妙的是廚師在做這份莓果土司之前可能沒洗乾淨煎鍋,因為我們法式土司上面,有很濃的鹹培根味道,看了菜單才知到真有培根沙拉法式土司的項目,跟服務生反應之後,店員跑來說要重做一份,娘娘說不用啦,我們只是反應一下,以後要小心,而且我們也吃不下了,過了十幾分鐘店員還是送了一份莓果法式土司,做好外帶包裝,這個部分我覺得店家做得很好,是會讓客人感到窩心的,這裡有加分了!

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我們大概待了70分鐘後離去,這家店的甜品真的很好吃,乳酪蛋糕的奶香十足,一旁附的霜淇林跟鮮奶油,吃一口就有濃濃的北海道韻味,但對於強迫點三杯飲料的部份,我覺得不合理,可以設最低消費,但不能強迫每人點飲料,這我很堅持的!

DATA

地址:台北市中山北路二段20巷1號
電話:02-2522-2020

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