Danny’s WhatsGreen 初訪

這幾天試菜不停, 早上起床來一份清淡的沙拉,是昨天去內湖「牛排教父」鄧有癸師傅的新品牌Danny’s WhatsGreen外帶了沙拉!

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我很喜歡這裡的環境, 挑高約4.5 米玻璃窗,一進門迎面而來的是一面好鮮活的主牆, 以直覺式的裝置手法呈現,將各類蔬果以多層次的「鮮綠」鋪陳,同時以鏡面材質天花板,鏡射加倍主牆的視覺以及空間的寬廣,凸顯出品牌「鮮」的概念精神。

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WhatsGreen販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜、配料與沙拉醬,生菜部分有波士頓生菜、芝麻葉等混合的“綜合生菜”以及“蘿美生菜”2種基底生菜。

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32種配料則有“蔬菜類”、“醃漬類”、“蛋白質類”(雞鴨魚肉)、“起司類”,以及其它類(如北非小米、烤麵包丁、樫果)共五大類別,價位150元~220元是依照配料數量分成「6、9、12」三種數量計價。

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沙拉醬則有芒果鳳梨、大蒜酸奶油、芥末子紫蘇、巴薩米克醋、酸黃瓜千島醬共8款沙拉醬任您挑選,由師傅現場幫你拌好,搭配可以自由選料的6種湯品,很適合重視健康與養生的上班族,買沙拉還附麵包。

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價位很清楚的在牆面上

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另一邊是飲料的價位

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我選了葛蕾絲泡泡 很清新舒活的口味 上面的薄荷葉 讓你誤以為是在喝無酒精的Mojito

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朋友選擇奧莉薇泡泡 帶著荔枝的香味以及陽光的草莓與橙片

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這就是我今天早上的早餐啦 哈 好健康喔!

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另外八月底開始,WhatsGreen還提供當天現做新鮮手工義大利麵條、麵餃,偏向北義濃重風格的口感,在麵糰裡增加雞蛋數量來取代水,風味更加濃郁,麵粉則以進口的義大利00麵粉、杜蘭小麥粉(Durum Semolina)等製作,您可秤斤秤兩的買回家,買麵條還送食譜,讓您在家也能輕鬆料理。

DATA:

Danny’s WhatsGreen
營業時間:10:00~19:00
電話:(02)2658-7575
地址:台北內湖區洲子街105號
https://www.facebook.com/DannysWhatsGreen