家傢酒 play house 肥到深處無怨油 開心玩樂的夜生活

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我雖然不是夜店咖,但我真的知道也店裡有些下酒的美味,但沒有想到還真不錯呢! 昨晚我的國小國中同學Justin約了晚上聊天喝飲料,我點了這個熊麻吉冰茶,好熱帶風情的感覺,百香果啦! 上面還有小熊軟糖ㄟ!老同學見面話特別多,從晚上七點聊到半夜12點,哈哈!

既然是從晚餐時段開始聊,總是要點菜的,於是點了這個煙燻鴨胸芝麻葉沙拉,我還挺喜歡的,通常我很少吃草,不過芝麻葉(火箭菜)淋上醬汁,配上小花,底下襯著鴨胸切片,好看又好吃ㄟ!

昨天其實我們人挺多的,陸陸續續來了8、9個朋友,也加點了很多,有些菜我還沒拍到就被吃光了,這轟妹肉丸我只吃了半個,哈哈! 先還搞不懂轟妹是什麼? 原來是homemade啦!

菇類跟起司類是我的愛,昨晚這個白酒蝦菇菇先後點了兩次啊!,你說好不好吃,大家都愛嘛! 用香料跟義式臘腸炒香,加入蘑菇、柳松菇一同伴炒,接著淋上巴薩米克醋,再嗆個白酒快炒,香味四溢啊!

黃金比目魚蕃茄飯,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴喔,是用綠葡萄跟番茄拌炒過的,飯相當入味,比目魚煎得也很嫩! 

Top戰斧炭烤威士忌豬排,戰斧豬其實料理起來有點困難,她的熟度控制不易,只要稍微過熟,肉質會又乾又柴,昨晚的戰斧水準很棒呢! 汁多水嫩

紅酒燉牛腱大水管麵 我嚐了一塊牛肉,燉得很好喔!  平常不太吃牛肉的,昨晚吃一小口,回味無窮!

暹羅白酒炸雞翅,用了白酒、香茅以及泰式香料醃漬小雞翅,然後以高溫油炸,炸至雞翅酥脆,水份幾近抽乾,讓雞肉與醃料的香氣迸發,搭配飲料。真的一口接一口,阿賴媽媽(泰文~意思是好好吃啊)!

粉紅海鮮燉飯佐鮭魚卵,粉紅來自甜菜根汁,上頭的干貝也很美味喔 !

牛腩薯條佐綠辣椒切達起司,這個帶點辣味的牛肉末起司薯條,真是太香太好吃,夜店必備小食啊,昨晚整盤被我掃光。

松露XO薯條搭威士忌噴霧,離太遠沒吃到啦!

甜點是草莓肉桂起司卷,用草莓跟酸奶起司一起煮成醬汁,然後在淋上白蘭地酒少許,包覆在可麗餅中,下鍋油炸,再灑上肉桂粉!

這個奶酪是紫棋吃的! 非常開心的夜晚,老同學聊天,吃潮食!

 

DATA

地址:台北市大安區光復南路308巷49號

電話:02-2776-6962
營業時間:18:00–01:00