康定路VS內江街口 阿財自助餐(無招牌) 肥到深處無怨油 真情推薦

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今天要分享的自助餐是一家超級低調的街邊小食堂,以前去喝惠安四神湯的時候,來來往往不知道經過了多少次,坐在路邊的食客也沒有吸引我想要停留駐足念頭,直到年初,我到陽光宣言烘焙來學做白吐司,忘記是誰跟我說這家自助餐很乾淨,晚上的炸排骨肉很好吃! 於是打開了我好奇心的盒子。

這家店其實沒有招牌,也沒店名,只是老闆的名字叫阿財,所以我們就叫他阿財自助餐吧! 這裡的菜色很平常,但不同的是老闆一家人的用心,從挑菜、洗菜、烹調都是一家人自己來。

在這裡吃飯,跟隔壁的客人小聊一下,你會發現這裡的客人幾乎都是回頭客,或是附近的街坊鄰居,他們都會說這家的菜洗得很乾淨,這一點就能減輕一般大眾對自助餐清潔衛生的疑慮!

拍照這天是我約了快樂雲一起來吃飯,在一個這樣的神奇環境,開心的用餐,快樂雲那天搶著付錢,這裡的價位當然不會是天龍國的,4-5樣菜,才一百出頭,老闆真是佛心來著!

重點來了! 晚餐時段五點鐘,這裡有準時下鍋的炸里肌肉排,老闆娘會是先用簡單的調味抓麻里肌肉排,醃漬少許時間。

差不多五點鐘,老闆變會親自過來炸肉排 帶著五香鹽酥的味道 超級台的滋味!

這個肉排外表酥脆,裡面流汁! 咬一口盡是台式鹹香,軟嫩多汁啊! 鄰居也會準時過來排隊外帶,為家中成員加菜!

在這裡吃,是上策! 現吃才有酥脆流汁的口感,要是無法親自前來,打包帶回家吃,風味就稍減。

也是很銷魂啦,可能會稍油一點,回烤之後配飯、夾土司,都很棒!

我拿來配法國棍子!

DATA

地址:台北市萬華區內江街111-2號隔壁(內江街跟康定路口)

營業時間: 11:30~13:30,17:00~18:30 周六周日公休

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